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GB
FOOD
CATEGORY
ACCESSORIES RECIPE AMOUNT PREPARATION
10. CAKES
& PAS-
TRIES
11. Prebaked
frozen fruit
pie [Crisp]
400g-
800g
Remove package.
11.
DESSERT &
SNACKS
1. Baked
apples
4 pcs-
8 pcs
Remove the pipes and fill with marzipane
or cinnamon, sugar and butter.
2. Fruit
compote
[Steam]
300g-
800g
Peel and core the fruit and cut in pieces.
Place in steam grid. Add 100ml water in
the bottom and cover with lid.
3. Crème brûlée
2 - 6
servings
For 4 portions, heat up 100ml cream +
200ml milk. Whisk 2 eggs + 2 eggyolks
with 3 tablespoons sugar and 1 teaspoon
vanilla. Whisk the hot liquid into the eggs.
Fill the mixture into 4 portion dishes (micro-
wave- and oven proof) and place them into
the crispplate. Boil up ½liter water and pour
besides the dishes in the Crisp Plate. Cook
and let cool down. Sprinkle brown sugar on
top or use white sugar + burner to brown
the sugar.
4. Souff
2 - 6
servings
Prepare a soufflé mix with lemon, choc-
olate or fruit and pour into an ovenproof
dish with high edge. Add the food when
oven prompts.
5. Hot fudge
sauce
4
servings
Melt 50g butter in the microwave oven. Mix
together with the melted butter in a micro-
wave safe bowl; Add the other ingredients(.1
dl sugar, 0,5 dl cream, 0,5 dl light syrup, 1
tablespoon strained cocoa,1 teaspoon va-
nilla sugar) when oven prompts. Serve with
ice cream, fresh fruits or nuts.
6. Pop corn 100g
Place bag on turntable. Only pop one bag
at a time.
7. Nuts roasted
[Crisp]
50g- 200g
Add nuts when the crispplate is pre heat-
ed. Stir when oven prompts.
8. Pumpkin seeds
roasted [Crisp]
50g- 200g
Add food when the crispplate is pre heat-
ed. Stir when oven prompts.
6
TH
SENSE CHEF MENU
Microwave
Proof Dish
Microwave and
Oven Proof Dish
Crisp Plate Steamer
Steamer
(bottom and lid)
Low Rack High Rack Baking Plate Without Cover
Dish with
High Sides
34

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