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EINSTELLUNG DES MAHLGRADS
Für jede Zubereitungsart, Espresso, Perkolator, Filterkaffee, French Press und Cowboykaffee
gibt es einen eigenen Mahlgrad. Für jede Zubereitungsart gibt es eine Reihe von
Einstellungen. Experimentieren Sie mit den Mahleinstellungen, um das Getränk zu erhalten,
das Ihrem Geschmack am besten entspricht. Für den Anfang empfehlen wir Ihnen, die in
der folgenden Tabelle genannten Mahlgrade zu verwenden. Diese Tabelle hilft Ihnen auch
dabei, das richtige Verhältnis von Kaffee und Wasser zu finden.
Drehen Sie zu Beginn den Bohnentrichter auf die Position mit dem gewünschten
Mahlgrad. Wiegen Sie die Kaffeebohnen für die gewünschte Kaffeemenge ab.
Hinweis: Es gibt 41 Mahlgrade für verschiedene Kaffeesorten – Espresso, Aeropress,
Filterkaffee, French Press und Cowboykaffee.
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass jede Kaffeemühle bei der Einstellung geringfügig variiert.
Für Espresso empfehlen wir den Mahlgrad 5 als Ausgangspunkt. Passen Sie den Mahlgrad
nach Ihren persönlichen Vorlieben an.
Brühverfahren Espresso Aeropress Übergießen Filter French Press stark
Mahlgrad 3-7 14-26 14-28 22-32 30-38 39-41
Hinweis: Die Zubereitungszeit hängt von der Zubereitungsart ab. Auch der Mahlgrad kann
die Zubereitungszeit beeinflussen. Probieren Sie aus, was Ihnen am meisten zusagt. Die
folgenden Werte können eine Richtschnur bieten.
Normale Zubereitungszeit für:
Espresso: 20 s.
Filterkaffee: 4–6 min.
French Press: 6 min.
Cowboykaffee: 8 min.
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