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Montaggio ed allacciamento
▪ Rimuovere tutti gli imballaggi dall’apparecchiatura.
▪ Pulire l‘apparecchio (vedere capitolo “Pulizia e manutenzione“).
▪ Collocare l’apparecchiatura su di una superficie stabile ed in piano, vicino ad
una presa di corrente.
Prima messa in servizio
▪ Spingere il recipiente di raccolta (3) nel telaio (2) (fig. A).
Nel recipiente di raccolta (3) si accumulano il grasso e il sugo di cottura
gocciolante.
▪ Posizionare la piastra grill (1) nel telaio (2) (fig. B).
▪ Ora inserire l’unità di comando (5) nella presa (4). (fig. C).
▪ Non appena la spina è inserita nella presa, la spia di controllo indica che
l’apparecchio è collegato alla corrente elettrica.
▪ Posizionare la manopola di regolazione (6) al massimo livello per preriscaldare
per 5 minuti. Dopodiché a seconda del cibo da grigliare selezionare eventual-
mente un’impostazione minore (si veda capitolo “Tempi di cottura”).
Rivestimento antiaderente
Il rivestimento sensibile ai graffi non deve assolutamente entrare a contatto con
oggetti affilati o appuntiti.
Alla prima messa in servizio dell’apparecchio nuovo possono generarsi degli odori
e un po’ di fumo. Ciò è dovuto a motivi tecnici e non c’è motivo di preoccuparsi.
Attenzione: L’apparecchio non può essere spento con la manopola di regolazione
(6)! Per questo motivo dopo l’utilizzo staccare la spina.
Tempi di cottura
Il cibo da grigliare non deve essere suddiviso in porzioni troppo grandi, al
massimo con 3 cm di spessore. Speziare la carne prima di grigliarla, ma solo
dopo averla salata in modo che perda meno sugo. I piccoli würstel, le bistecche
soffici, gli hamburger, il Leberkäse e il pesce sono i cibi più adatti. I pomodori, le
melanzane e l’ananas vanno tagliati a fettine e quando ben preparati sono molto
gustosi.
Punzecchiare i würstel grassi prima di cuocerli in modo da evitare schizzi di
grasso. Il tempo di cottura dipende dal tipo di cibo e dal suo spessore. Non
tagliare mai la carne o gli altri cibi sulla piastra grill.
I tempi di cottura e le impostazioni della temperatura dipendono dal rispettivo
cibo e dal gusto personale. Per questo motivi i seguenti valori sono solo valori
indicativi. Nota: I tempi indicati si riferiscono puramente al tempo per grigliare/
cuocere senza tempo di riscaldamento.
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