Bedienungsanleitung Wmf 0416320071 Profi Plus (Seite 17 von 80) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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into place (ﬁg. C).

Note: The bowl locks into place easily, do not use force when turning it.

▪ Push the locking lever on the mixer arm upwards and at the same time lower

the mixer arm.

▪ Set the speed regulator to the Off position (0) (ﬁg. F).

▪ Now insert the mains plug into the socket.

Note: The appliance has an integrated cable winder. You can simply store the

unrequired length of cable in the appliance.

You can now select the desired speed/function using the speed regulator and

start the appliance.

Note: There is no need to repeatedly scrape the ingredients off the bowl thanks to

the special design of the ﬂat beater and the bowl, combined with the planetary

mixing system.

Always set the speed regulator to the Off position (0) and remove the plug from

the mains supply before you scrape out the bowl.

Note: The kitchen machine requires a start-up time during which all of the

mechanical components are lined up. Short, loud operating noises may occur,

particularly when preparing heavy doughs.

Removing the mixer accessories

▪ Set the speed regulator to the Off position (0) and remove the plug from the

mains supply.

▪ Push the locking lever on the mixer arm upwards and hold it. At the same

time tilt the mixer arm backwards until it locks into place.

▪ Push the mixer accessory upwards as far as possible and then turn it clockwise

until it is released (ﬁg. D).

▪ Now pull the mixer accessory downwards to remove it from the attachment.

Speed controller

The appliance has a speed regulator with eight different speed settings to choose

from (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8) that you can use to process a wide range of different

doughs/mixtures.

You can also select the fold function on the speed regulator (ﬁg. E).

Fold function

The fold function is used to fold light or runny ingredients into heavier mixtures

(e.g. mufﬁns, meringues, mousse, foamy foods, biscuit dough and soufﬂés) or to

slowly stir ﬂour and other ingredients (e.g. raisins and nuts) into the dough. When

this function is selected, the appliance operates at a low speed, stops for a few

seconds and then starts to fold in again.

When the fold function has ﬁnished, set the speed regulator to the Off position

(0).

Planetary mixing system

The planetary mixing system makes sure that the ingredients are thoroughly and

evenly mixed. This prevents ingredients/dough from sticking on the edge.

Soft start

Thanks to the soft start, the appliance always begins to operate at a low speed,

irrespective of the selected speed. This gradually increases until it has reached the

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