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Igangkjøring
Klargjøring
Klargjør ingrediensene:
Fjern skinn, ben og sener fra kjøttet. På frukt og grønnsaker fjernes først stengler og steiner/kjer-
ner. Skjær alt i ca. 2 cm store terninger.
Apparatet kan bearbeide inntil 500 g om gangen. Større mengder må tas i flere runder.
Sett miksebollen (4) på motoren (5). Pilene nede til venstre ved siden av håndtaket skal peke mot
symbolet
- og drei miksebollen mot urviseren til den stopper forbi symbolet .
Sett drivakselen (3) i miksebollen (4) og på tannhjulet på motoren.
Sett den ønskede tilbehørsdelen forsiktig på drivakselen (3). Skivene (8-10) settes på på oversiden
av drivakselen (3), edelstålkniven (7) settes på nedsiden av på drivakselen (3).
Eltekniven (11) settes også på nedsiden av drivakselen (3).
Fyll miksebollen (4) med ingrediensene som skal bearbeides.
Maksimale påfyllingsmengder:
Edelstålkniv (7): 500 g
Eltekniv (11): 500 g mel + 300 g vann + 100 g olje
Sett lokket (2) på miksebollen (4). Den lille tappen skal da stå direkte til høyre for håndtaket på
miksebollen. Steng lokket ved å vri det litt med urviseren.
Nå kan også miksebollen (4) låses ved å vri lokket med urviseren. Den lille pilen nede til venstre på
miksebollens håndtak må peke mot symbolet
på motoren (5).
Vri driftsbryteren (6) til posisjon 0 (av) og sett deretter inn støpselet i stikkontakten.
Slå på
Funksjonene til driftsbryteren (6):
0
- av
I - Lav hastighet
II - Høy hastighet
P - Pulsfunksjon: Korte pulser med høy hastighet som varer så lenge bryteren holdes i
denne posisjonen
Edelstålkniv (7):
Edelstålkniven har en lang rekke bruksområder. Du kan blant annet bruke kniven til å kutte kjøtt,
grønnsaker samt brød og nøtter. Bearbeidingstiden er avhengig av ønsket konsistens. Bruk puls-
funksjonen P til grovere resultater. Skal du for eksempel knuse kjeks, bryter du først kjeksen i små
biter og fyller dem i matetrakten i lokket (2) mens motoren er i gang.
Eltekniv (11):
Bruk eltekniven til å tilberede ulike deiger (f.eks. gjærdeiger). Fyll først de tørre ingrediensene i mik-
sebollen (4) og tilsett de flytende ingrediensene i matetrakten i lokket (2) mens motoren er i gang.
Elt ingrediensene inntil det oppstår en elastisk deigkule (ca- 30 sekunder).
Obs: Elt deigen for hånd hvis den skal eltes lenger, uten å bruke kjøkkenmaskinen. Motoren kan bli
overbelastet.
Strimmelskive (julienne) (8):
Bruk strimmelskiven (julienne) til å skjære grønnsaker i strimler og lage pommes frites.
Fyll ønskede grønnsaker i matetrakten i lokket (2) og slå deretter på apparatet.
Trykk grønnsakene langsomt og jevnt nedover med stapperen (1).
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