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Gebruiksaanwijzing WMF5000 S
Inhoudsopgave
Tellers exporteren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
HACCP-export. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Gegevensbackup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Gegevens laden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Taal laden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Firmware-update ..................................................................55
5 Overige instellingen 56
5.1 Maalgraad instellen 56
6 Onderhoud 57
6.1 Veiligheidsaanwijzingen onderhoud 57
6.2 Overzicht reinigingsintervallen 59
6.3 Reinigingsprogramma’s 60
6.3.1 Systeemreiniging ..................................................................60
6.3.2 Mixerspoeling .....................................................................61
6.3.3 Melksysteemreiniging ..............................................................62
6.3.4 Schuimerspoeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
6.3.5 Schuimerspoeling DynamicMilk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
6.4 Handmatige reinigingen 64
6.4.1 Bedieningspaneel reinigen (CleanLock) .................................................64
6.4.2 Residubak reinigen (residudoorvoer,optioneel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
6.4.3 Lebkak reinigen ...................................................................65
6.4.4 Behuizing reinigen .................................................................65
6.4.5 Melksysteem handmatig reinigen (EasyMilk) ...........................................66
6.4.6 Combiuitloop handmatig reinigen (DynamicMilk) .......................................67
6.4.7 Mixer reinigen ....................................................................67
6.4.8 Bonencontainer reinigen ............................................................68
6.4.9 Poedercontainer reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
7 HACCP-reinigingsconcept 71
8 Onderhoud en ontkalking 73
8.1 Service onderhoud 73
8.2 WMFservice 74
9 Meldingen en aanwijzingen 75
9.1 Meldingen Bediening 75
9.2 Foutmeldingen en storingen 76
9.3 Fout zonder foutmelding 78
10 Veiligheid en garantie 80
10.1 Gevaren voor de koffiemachine 80
10.2 Richtlijnen 82
10.3 Plichten van de gebruiker 83
10.4 Garantievoorwaarden 84
Bijlage: Technische gegevens 85
Technische gegevens koffiemachine 85
Bijlage: Accessoires en reserveonderdelen 88
Index 90
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