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Betriebsanleitung WMF 9000 F VB
Inhaltsverzeichnis
Touchkalibrierung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
Displayhintergrund .............................................................52
Getränke: Schrift + Farbe ........................................................52
Wasserfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Eco-Mode ....................................................................54
Temperatur ...................................................................54
Ausschaltspülung ..............................................................54
Portionierer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Vorratsbehälter ................................................................54
Aufwärmspülung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Satzabscheider ................................................................55
4.12 Sprache 56
4.13 Eco-Mode 56
Eco-Mode Anzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
4.14 USB 57
Rezepte laden .................................................................57
Getränkesymbole laden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Rezepte speichern ..............................................................57
Rezepte als PDF speichern ........................................................58
Zähler exportieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
HACCP-Export . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
Datensicherung ................................................................58
Daten laden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
Sprache laden .................................................................58
Firmware Update . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
5 Pflege 59
5.1 Sicherheitshinweise Pflege 59
5.2 Übersicht Reinigungsintervalle 61
5.3 Tägliche Reinigung 62
5.3.1 Systemreinigung ...............................................................62
5.3.2 Heißwasserauslauf reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
5.3.3 Kaffeeauslauf reinigen ..........................................................63
5.4 Manuelle Reinigungen 64
5.4.1 Tropfschalen reinigen ...........................................................64
5.4.2 Gehäuse reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
5.4.3 Bedienblende reinigen (CleanLock) .................................................65
5.4.4 Kaffeemehlportionierer reinigen ...................................................65
5.4.5 Satzabscheider reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
6 HACCP-Reinigungskonzept 67
7 Wartung und Entkalkung 69
7.1 Wartung 69
7.2 WMFService 69
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