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8. Re-assemble the combination spout 6 and re-
attach it to the machine.
9. Now draw off one portion of hot water and turn
the key switch to “ ”.
10. Hold the milk intake hose in the hot water and
press the key. This causes steam to flow, for a
final clean.
Important!
Hot water will be flushed through the
combination spout 6 for about one minute.
Then turn the key switch 3 back to position “I”.
Additional recommendations:
If operational reasons do not allow time for step
6, we recommend purchasing a second froth head
unit.
It is advisable in any case and especially with low
flowthrough or when using milk at room
temperature, to carry out intermediate cleaning
after four to six hours’ operation. This should be
done as follows:
Turn the key switch 3 to “ ”, prepare the
cleaning solution as described in step 6 above
(5 ml WMF special cleaner from the
measuring bottle in a container with 0,5 l of
hand-hot water), place the milk intake hose in
the solution and press the key. (Cleaning
solution will be flushed through the
combination spout for about one minute).
Repeat the process twice with clean water and
finally turn the key switch back to “I”.
Never use milk remaining from the day before for
frothing!
3
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