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Betriebsanleitung WMFbistro!
Bedienen
2.9 Steam Milk (optional)/
Dual Milk (optional)
Die Milch wird automatisch erhitzt oder aufgeschäumt.
Die Steam Milk-Tasten können mit bis zu vier
Schaumqualitäten oder mit heißer Milch belegt werden.
Ab Werk sind die Steam Milk-Tasten mit drei
Schaumqualitäten (superfein, fein und standard) und
heißer Milch belegt.
Milch erhitzen oder Milch aufschäumen
Die gewünschte Milchmenge in ein hohes, schlankes
Gefäß füllen
Das Gefäß maximal zur Hälfte füllen, damit die Milch beim
Aufschäumen nicht überläuft.
Die Dampfdüse tief in die Milch eintauchen
Kurz auf die gewünschte Steam Milk-Taste drücken
Dampf wird je nach Steam Milk-Tastenbelegung
ausgegeben.
Die Dampfausgabe endet nach Erreichen der eingestellten
Temperatur oder nach erneutem Drücken der Steam
Milk-Taste.
Den Dampfauslauf mit einem feuchten Tuch abwischen
Override-Funktion (optional)
Die Funktion wird nach Wunsch vom WMF Service
eingestellt.
Bei einer eingestellten Temperatur von 90°C oder
mit der Override-Funktion können Milch und Schaum
überkochen.
Auf die gewünschte Steam Milk-Taste drücken und
halten
Es wird Dampf ausgegeben solange die Taste gedrückt
wird.
Den Dampfauslauf mit einem feuchten Tuch abwischen
Die maximal einstellbare Temperatur ist 90°C.
Steam Milk-Tasten
Tastenbelegung
w Software w Einstellen
w Rezepte und Tasten
Seite 29
w Rezepte ändern
Seite 30
Achtung!
Heiße Oberflächen!
Verbrennungsgefahr!
Verbrühungsgefahr!
Kapitel Sicherheit beachten!
Die Milch beim Aufschäumen nicht
überhitzen, die Milchschaummenge
nimmt sonst ab.
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