Bedienungsanleitung Wmf Fondue (Seite 12 von 27) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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• Pour des raisons de sécurité, n’utilisez pour le brûleur de votre

fourneau que les cartouches de pâte combustible conseillée

par WMF.

Conseils pratiques d’entretien et d’utilisation en toute sécurité

• L’huile/matière grasse a atteint la bonne température, lorsqu’une goutte d’eau que

l’on a fait tomber à la surface s’évapore aussitôt. Retirez alors le caquelon du feu

et installez-le sur le fourneau à fondue.

• N’utilisez que de la viande sèche. La viande marinée peut provoquer de grosses

projections, si vous la trempez dans l’huile ou le bouillon chauds.

• Au début, ne mettez que 2 ou 3 morceaux de viande en même temps, pour éviter

que la température ne baisse trop et que de l’eau ne se dépose dans le fond du

caquelon. Lorsque la température remonte ensuite à plus de 100°c, l’eau s’évapore

et il peut se produire de fortes projections de graisse.

• Veillez à ce que la température ne baisse pas trop tout au long de la préparation,

et utilisez toujours la collerette anti-projections.

Attention !

Surveillez toujours le caquelon lorsqu’il est sur le fourneau. Faites particulière-

ment attention lorsqu’il y a peu d’huile et pas de viande dans le caquelon et

que le fourneau est au maximum. L’huile pourrait commencer à fumer et à

s’enﬂammer.

Attention aux ﬂammes pouvant jaillir du réchaud ! – éloignez les objets inﬂam-

mables. Attention aussi à l’huile ou à la graisse chaudes.

• Après utilisation, rincer le plus vite possible le caquelon à l’eau chaude.

• Faire tremper les restes collés avant de les détacher avec précaution à l’aide d’une

éponge ou d’une brosse. Nous conseillons les éponges ou tampons à récurer

Scotch Brite 3M .

• Ne pas utiliser de lavettes en fer ou de poudres abrasives.

• L’eau calcaire ou certains aliments peuvent provoquer à l’intérieur de l’ustensile

des taches ou des auréoles bleutées brillantes. Enlever régulièrement ces taches

en faisant bouillir du vinaigre.

• Dans les cas tenaces, nous conseillons le produit d’entretien WMF Purargan®,

disponible chez les revendeurs spécialisés WMF.

• Ne ranger le caquelon qu’une fois bien essuyé.

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