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Retirer les ustensiles de mélange
▪ Placez le régulateur de vitesse (10) sur la position zéro (0) et débranchez
l’appareil.
▪ Appuyez sur le bouton de déverrouillage afin de faire basculer
automatiquement la tête du robot vers le haut.
▪ Poussez l’ustensile de mélange au maximum vers le haut et tournez-le dans le
sens des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce qu’il se déboite.
▪ Retirez maintenant l’ustensile de mélange de son axe vers le bas.
Régulateur de vitesse (10)
L’appareil dispose d’un régulateur de vitesse (10) vous permettant
de sélectionner huit différents niveaux de vitesse (1-8), la fonction mélange
délicat et la fonction pulse, afin de pouvoir travailler des pâtes/mélanges de
consistances très variées.
Fonction Mélange délicat
La fonction mélange délicat (ill. E) vous permet d’incorporer des ingrédients légers
ou liquides à des mélanges lourds (p. ex. pour des muffins fourrés, des meringues,
des mousses, des génoises, des soufflés ou de la pâte à biscuit) ou d’ajouter
délicatement à votre pâte des ingrédients tels que de la farine ou autres (p. ex.
des raisins secs, des noix). Le robot mélange
alors avec une rotation constante et lente, puis s’arrête pour quelques secondes
avant de poursuivre l’incorporation. Pour stopper la fonction mélange délicat,
placez le régulateur de vitesse (10) sur la position zéro (0).
Fonction Pulse
Pour utiliser la fonction pulse, veuillez choisir PULSE sur le régulateur de vitesse
(10).
Le moteur tourne à la vitesse maximale aussi longtemps que vous pressez sur la
fonction pulse sur le régulateur de vitesse (10). La durée maximale ne doit pas
dépasser une minute.
Système de rotation planétaire
Le système de rotation planétaire fait en sorte que les ingrédients soient mélangés
soigneusement et régulièrement. Cela évite que des ingrédients/des résidus de
pâte restent collés sur les bords.
Démarrage progressif
Grâce au démarrage progressif, l’appareil démarre toujours avec une vitesse de
rotation lente, indépendamment du niveau de vitesse sélectionné. La vitesse de
rotation augmente alors progressivement, jusqu’à atteindre le niveau de vitesse
sélectionné. Cela évite toute éclaboussure au démarrage.
Régulateur électronique de vitesse de rotation
L’appareil est équipé d’un régulateur de vitesse (10) électronique servant à
maintenir la vitesse de rotation, indépendamment de la charge.
Fonction minuterie
Vous pouvez utiliser la fonction minuterie sans avoir à utiliser les autres fonctions
de l’appareil afin par ex. de régler la durée précise pour le levage de la pâte.
Lorsque vous activez la fonction minuterie, vous pouvez aussi utiliser les autres
fonctions de l’appareil.
Remarque: vous pouvez seulement activer la fonction minuterie lorsque le
régulateur de vitesse (10) est sur la position zéro (0).
E
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