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Overview of programmes
Programme
no.
Designation Description
Options available
Length of
time
Timer
function
Browning Size 450 g 750 g
1 Classic loaf
Kneading and baking wheat and rye bread. Other
ingredients can also be added.
03:08 03:15
2 White bread
Kneading and baking bread over a longer period of
time. The bread generally has a crispy crust and a
light texture.
03:55 04:05
3 Wholemeal bread
Kneading and baking wholemeal bread. It is not
recommended to use the timer function as this can
impair the quality of the bread.
03:47 03:55
4 Fast programme*
Kneading and baking bread in a shorter time than
programme no. 1. The bread is generally smaller with
a firmer consistency.
02:25
5 Sweet bread
Kneading and baking sweet bread. Other ingredients
can also be added.
03:05 03:10
6 Gluten-free
Kneading and baking gluten-free bread. Other
ingredients can also be added.
03:05 03:10
7
Ultra-fast
programme*
Kneading and baking bread in the shortest time. The
bread is generally smaller and rougher than bread
baked under programme no. 4.
01:43 01:53
8
Dough pro-
gramme
Kneading dough without baking it. The dough can be
used for bread rolls, pizza etc.
01:30
9 Preserves***
For making preserves and jam. Fruit must first be cut
into pieces before being placed into the baking pan.
01:20
10 Toast
Kneading and baking bread for toasting. The bread
generally has a thinner crust and a light texture.
03:10 03:15
11 Cake Kneading and baking using baking powder.
02:00
12 Baking
Just baking, no kneading. Can also be used to
prolong the baking time of other programmes.
01:00
* All liquid ingredients must be poured into the baking pan first to ensure the best results. Only afterwards should the dry
ingredients be added to the mix.
** The quickest way to bake bread is on the ultra-fast programme. The water temperature is especially important here as it
influences the cooking process. Using warm water produces the best baking results.
*** It is recommended that you use a separate baking pan for the preparation of preserves.
Before using for the first time
When unpacking the appliance check that all parts have been included and are undamaged.
Clean all removable parts before use as described in the chapter on “Cleaning and Care”.
Because smoke may form when the appliance is heated up for the first time, we recommend
operating the appliance once with an empty baking pan in place (without dough hook) on the
baking programme (no. 12).
Allow the bread maker to cool down and clean it again as described in the “Cleaning and Care”
chapter.
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  • die Programanzeige läst sich nicht einstellen ,Gerät zum erstenmal im Einsatz ,wo liegt der Fehler Eingereicht am 17-6-2018 10:36

    Antworten Frage melden

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