700527
166
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/171
Nächste Seite
329
6. Četiri metode za smanjenje pritiska
Važna uputa:
Ako ste kuhali jela koja proizvode pjenu ili vriju
(npr. voće s korom, juhu s mesom, žitarice), pri-
tisak ne spuštajte po metodama 2,3 ili 4. Mladi
krumpir puca ako pritisak spuštate prema meto-
dama 2, 3 ili 4.
Pri brzom isparavanju ili pod tekućom vodom
uvijek udaljite ruke, glavu i tijelo od opasnog
mjesta. Možete se ozlijediti izlazećom parom.
Metoda 1
Uklonite lonac s izvora topline. Nakon kratkog
vremena signal kuhanja se smanjuje (1). Kada u
potpunosti nestane u ručki (J) i pokazivač (24) u
vremenskoj sklopki (12)* iz crvene boje pređe na
zelenu (W), okrenite okretno dugme (8) u položaj
»öffnen/schließen« (otvoreno/zatvoreno) (30a)
i povucite ga prema nazad (30b).
Pri tome još prisutni pritisak pod ručkom poklopca
(5) nestaje. Ako para više ne izlazi, lonac kratko
protresite i otvorite.
Ovu metodu posebice preporučamo kod dugih
vremena kuhanja, jer možete koristiti postojeći
ostatak topline.
Metoda 2
Ako želite polako i nježno ukloniti paru, birajte
automatiku za isparavanje. Pri tome okrenite
okretno dugme (8) u položaj »öffnen/schließen«
(otvoreno/zatvoreno) (30a). Para polako izlazi
ispod ručke poklopca.
Kada pokazivač (24) u vremenskoj sklopki (12)*
promijeni boju s crvene na zelenu (W) i signal
kuhanja u potpunosti nestane (J), lonac kratko
protresite i otvorite.
Metoda 3
Ako želite što brže isprazniti paru, okrenite
okretno dugme (8) u položaj »öffnen/schließen«
(otvoreno/zatvoreno) i povucite ga radi brzog
isparavanja prema nazad (A).
Kada pokazivač (24) u vremenskoj sklopki (12)*
promijeni boju s crvene na zelenu (W) i signal
kuhanja u potpunosti nestane (J), lonac kratko
protresite i otvorite.
Metoda 4
Ako Vam smeta para koja izlazi, lonac stavite
u sudoper i pustite hladnu vodu da teče preko
poklopca (K). Obratite pozornost da se vremenska
sklopka (12)* ne navlaži jer se u suprotnom može
oštetiti.
Kada pokazivač (24) u vremenskoj sklopki (12)*
promijeni boju s crvene na zelenu (W) i signal
kuhanja u potpunosti nestane (J), lonac kratko
protresite i otvorite.
DE
EN
ESBGDKFIFRGRITNLNOPLPTRUSESKSICZTRHUHR
*samo Perfect Ultra 328
Uključite vremensku sklopku (12) u ručki poklopca
(5) i zadajte* željeno vrijeme kuhanja. Lonac zagri-
javajte na najvišem stupnju energije.
Preko automata za predkuhanje (4), koji je istovre-
meno i sigurnosni ventil, zrak izlazi u fazi predku-
hanja toliko dugo dok se ventil čujno ne zatvori i
dođe do nastanka pritiska.
Crveni pokazivač (24) na vremenskoj sklopki (12)
pokazuje da lonac sada više ne možete* otvoriti.
Signal kuhanja (1) počinje rasti. Rast možete pro-
matrati kroz proreze pored signala (I) i pravovre-
meno regulirati dotok energije.
Vremenska sklopka (12) zvučno signalizira (3 puta
kratko) da je dostignut podešeni stupanj kuhanja.
Sada počinje odbrojavanje podešenog vremena
kuhanja prema nazad (V)*.
5.4. Vremena kuhanja
Vremenska sklopka (12) signalizira početak
kuhanja*. Obratite pozornost da položaj prstena na
signalu kuhanja (1) ostane stabilan. Sukladno tome
regulirajte dotok energije.
Ako signal kuhanja (1) padne ispod potrebnog
narančastog prstena, morate pojačati izvor topline.
Vrijeme kuhanja se tako nešto povećava.
Ako signal kuhanja (1) naraste preko podešenog
stupnja kuhanja (30c)/(30d), nastaje previsok
pritisak pare, koja čujno izlazi preko glavnog
ventila (3) naprijed na ručki poklopca (5). Odmah
uklonite lonac, pričekajte da signal kuhanja (1)
padne na odgovarajući prsten, te ga nakon sman-
jivanja dotoka energije ponovo vratite na kuhalo.
Kratka vremena su pri brzom kuhanju moguća
zbog toga što zbog parnog pritiska u loncu vladaju
veće temperature:
Prvi prsten, otprilike 110 °C
(45 kPa radni pritisak, 80 kPa podesivi pritisak)
za osjetljiva jela kao što su riba ili kompot
Drugi prsten, otprilike 119°C
(95 kPa radni pritisak, 130 kPa podesivi pritisak)
za sva ostala jela
Osobe koje štede energiju isključuju izvor topline već
prije završetka vremena kuhanja, jer je u loncu
sačuvana toplina dostatna za završetak procesa
kuhanja.
Vrijeme kuhanja može biti različito kod istog jela
jer količina, oblik i sastav namirnice variraju.
5.5. Uputa za indukcione štednjake
TransTherm®-dno za sve štednjake (11) je pogodno
za sve štednjake, pa tako i za indukcione. Kod
indukcionih štednjaka pri visokim stupnjevima
kuhanja se može čuti zujanje. Ovaj zvuk je tehnički
uvjetovan i nije znak za neispravnost štednjaka ili
lonca. Veličina lonca i kuhala se moraju podudarati,
jer u suprotnom postoji mogućnost da pri malim
veličinama kuhalo (magnetno polje) ne reagira na
dno lonca.
5.6. Otvaranje lonca
Vremenska sklopka (12) signalizira kraj kuhanja
zvučnim signalom (5 puta kratko), koji se – ako ga
ne isključite – ponavlja do četiri puta. Zvuk možete
isključiti kratkim pritiskom tipki plus ili minus (25)/
(26)*.
Imate četiri mogućnosti puštanja pritiska u loncu –
vidjeti slijedeću stranu.
Poklopac se u osnovi smije otvarati i uklanjati
s lonca samo kada u loncu nema pritiska. Ovo
ćete prepoznati kada pokazivač (24) u vremenskoj
sklopki (12) promijeni boju s crvene na zelenu
(treperi) (W)*. Osim toga signal kuhanja (1) se
u potpunosti mora nalaziti (J) u ručki (5).
Ako crveni pokazivač (24) svijetli u vremenskoj
sklopki (12)* iako je signal kuhanja (1) u pot-
punosti nestao, djeluje tzv. osigurač ostatka
pritiska. Skinite ga tako što ćete zakretno dugme
(8) još jednom gurnuti i ponovno povući (A).
Prije nego otvorite lonac, uvijek ga kratko
protresite. Tako se iz hrane rastvaraju postojeći
parni mjehurići koji posebice nastaju kod tekućih
i kašastih jela i koji mogu prsnuti kada otvorite
poklopac. Sada ručku poklopca (5) kako je opisano,
okrenite u desno i podignite poklopac.
*samo Perfect Ultra
166

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Wmf Perfect Pro wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info