Bedienungsanleitung Wmf Perfect Ultra Pro (Seite 7 von 336) (Alle Sprachen)

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dass die Anzeige (24) im Timer (12) von rot

auf grün (blinkend) wechselt (W)

*. Außerdem

muss das Kochsignal (1) vollkommen im Griff

(5) verschwunden sein (J).

Leuchtet die rote Anzeige (24) im Timer (12)

obwohl das Kochsignal (1) ganz im Topf ver-

schwunden ist, ist die sog. Restdrucksicherung

wirksam. Lösen Sie diese, indem Sie den Dreh-

knopf (8) noch einmal vorschieben und wieder

zurückziehen (A).

Bevor Sie den Topf öffnen, immer kurz

rütteln. Dadurch lösen sich eventuell vorhan-

dene Dampfblasen aus dem Kochgut, die sich

besonders bei flüssigen und breiigen Speisen

bilden und bei abgenommenem Deckel heraus-

spritzen können. Jetzt Deckelgriff (5) wie be-

schrieben nach rechts drehen und Deckel nach

oben abheben.

6. Vier Methoden zum Druckabbau

Wichtige Hinweise:

Haben Sie schäumende oder quellende Spei-

sen (z. B. Hülsenfrüchte, Fleischbrühe, Ge-

treide) gegart, sollten Sie den Topf nicht

nach Methode 2, 3 oder 4 drucklos machen.

Pellkartoffeln platzen, wenn Sie nach Me-

thode 2, 3 oder 4 abgedampft werden.

Halten Sie beim Schnellabdampfen mit dem

Drehknopf oder unter fließendem Wasser

immer die Hände, Kopf und Körper aus dem

Gefahrenbereich. Sie könnten sich am austre-

tenden Dampf verletzen.

Methode 1

Topf von der Heizquelle nehmen. Nach kurzer

Zeit senkt sich das Kochsignal (1). Wenn es

ganz im Griff verschwunden ist (J) und die

Anzeige (24) im Timer (12)

* von rot auf grün

gewechselt hat (W), drehen Sie den Drehknopf

(8) auf Position »öffnen/schließen« (30a) und

ziehen ihn nach hinten (30b).

Dabei entweicht unter dem Deckelgriff (5)

der noch vorhandene restliche Dampf. Tritt

kein Dampf mehr aus, Topf kurz rütteln

und öffnen. Diese Methode empfehlen wir

besonders bei langen Garzeiten, da Sie die

vorhandene Restwärme nutzen können.

Methode 2

Wenn Sie langsam und sanft abdampfen wol-

len, wählen Sie die Abdampfautomatik. Drehen

Sie dazu den Drehknopf (8) auf die Position

»öffnen/schließen« (30a). Der Dampf entweicht

langsam unter dem Deckelgriff. Wenn die

Anzeige (24) im Timer (12)

* von rot auf grün

gewechselt hat (W) und das Kochsignal ganz

im Griff verschwunden ist (J), Topf kurz rüt-

teln und öffnen.

Methode 3

Wenn Sie möglichst schnell abdampfen wollen,

drehen Sie den Drehknopf (8) auf die Position

»öffnen/schließen« und ziehen ihn zum

Schnellabdampfen nach hinten (A).

Wenn die Anzeige (24) im Timer (12)

* von rot

auf grün gewechselt hat (W) und das Kochsi-

gnal ganz im Griff verschwunden ist (J), Topf

kurz rütteln und öffnen.

Methode 4

Wenn Sie der austretende Dampf stört, stellen

Sie den Topf einfach in die Spüle und lassen

kaltes Wasser über den Deckel laufen (K).

Achten Sie darauf, dass der Timer (12)

* nicht

nass wird, er könnte sonst beschädigt werden.

Wenn die Anzeige (24) im Timer (12)

* von rot

auf grün gewechselt hat (W) und das Kochsi-

gnal ganz im Griff verschwunden ist (J), Topf

kurz rütteln und öffnen.

*nur Perfect Ultra

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Wmf Perfect Ultra Pro Seite 7

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