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Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
FONCTIONNEMENT DU FOUR À MICRO-ONDES
Guide gastronomique
ALIMENT QUANTITÉ POSITION MÉTHODE
BEEF (BŒUF) 1 Hamburgers 1–8 galettes
1
/4 lb (115 g) chacune
Grille inférieure Pour le niveau de cuisson désiré, touchez à POWER LEVEL.
2 Steak
3
/4–1 po (19–25)
d’épaisseur
1
/2–2 lb (230 g–0,9 kg)
Grille inférieure Pour le niveau de cuisson désiré, touchez à POWER LEVEL.
3 Rosbif 2–4 lb (0,9–1,8 kg) Grille inférieure Pour le niveau de cuisson désiré, touchez à POWER LEVEL.
FISH (POISSON)
3
/4–1 po (19–25)
d’épaisseur
1
/4–2 lb (115 g–0,9 kg)
Plateau rotatif Placez le poisson dans un plat sans danger pour le micro-
ondes et couvrez avec du lm étirable. Après la cuisson,
laissez reposer couvert pendant trois minutes.
PORK (PORC) 2–3
1
/2 lb (0,9–1,6 kg) Grille inférieure Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et
laissez reposer pendant cinq à dix minutes. Température
interne de 160 °F
(70 °C).
TURKEY
(DINDE)
1 Dinde 6
1
/2–16 lb (2,9–7,3 kg) Grille inférieure Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et
laissez reposer pendant 10 minutes. Température interne de
la viande blanche 170 °F
(75 °C), viande brune 180 °F (80°C).
2 Poitrine de
dinde
3–6 lb
(1,4–2,7 kg) Grille inférieure Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et
laissez reposer pendant 10 minutes. Température interne
de 170 °F
(75 °C).
CHICKEN
(POULET)
1 Poulet 2
1
/2–7
1
/2 lb
(1,1–3,4 kg)
Grille inférieure Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et
laissez reposer pendant cinq à dix minutes.
2 Morceaux de
poulet
1
/2–3
1
/2 lb
(230 g–1,6 kg)
Grille inférieure Après la cuisson, laissez reposer pendant trois à cinq
minutes. Température interne de la viande blanche 170 °F
(75 °C)
, viande brune 180 °F (80 °C).
VEGETABLES
(LÉGUMES)
1 Surgelés
(mous)
1
/4–2 lb (115 g–0,9 kg) Plateau rotatif
Placez dans une assiette sans danger pour le micro-ondes.
Ajoutez 1–4 c. à thé
(5–20 ml) d’eau. Après la cuisson, remuez,
puis laissez reposer couvert pendant deux à cinq minutes.
2 Surgelés
(durs)
1
/4–2 lb (115 g–0,9 kg) Plateau rotatif
Placez dans une assiette sans danger pour le micro-onde.
Ajoutez 1–4 c. à thé
(5–20 ml) d’eau. Après la cuisson, remuez,
puis laissez reposer couvert pendant deux à cinq minutes.
SLOW COOK
(CUISSON
LENTE)
Grille inférieure Placez l’aliment dans un plat sans danger pour le four pen-
dant une période pouvant atteindre quatre heures.
BAKED GOODS
(PRODUITS DE
PÂTISSERIE)
1 Gâteau Bundt 1 Gâteau Plateau rotatif Préparez selon les directives sur l’emballage ou la recette
et placez dans un moule Bundt graissé et fariné.
2 Biscuits 1 tôle
2 tôles
Plateau rotatif
Plateau rotatif et
grille supérieure
Préparez selon les directives sur l’emballage ou la recette
et placez sur une (des) tôle(s) à pizza de 12 po
(305). Les
biscuits doivent mesurer environ 2 po
(51) de diamètre pour
obtenir de meilleurs résultats.
3 Mufns 1 moule
2 moules
Plateau rotatif
Plateau rotatif et
grille supérieure
Préparez selon les directives sur l’emballage ou la recette
et placez dans un (des) moule(s) à mufns. 6–12 mufns de
taille moyenne.
4 Frites 1 tôle
2 tôles
Grille inférieure
Plateau rotatif et
grille supérieure
Utilisez des frites surgelées. Aucun préchauffage requis.
Placez sur une (des) tôle(s) à pizza de 12 po
(305). Pour les
frites allumettes, touchez à POWER LEVEL deux fois pour
saisir une durée inférieure.
… 50 …

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