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FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS
Guía Gourmet
NÚMERO ALIMENTOS CANTIDAD MÉTODO
1 Vegetales frescos: Suave
Brócoli, coles de Bruselas
y Col
Colior (orecillas)
Colior (entera)
Espinacas y calabacines
Manzanas horneadas
1
/4 a 3 lb (115 g a 1.4 kg)
1
/4 a 3 lb (115 g a 1.4 kg)
1 medio
1
/4 a 3 lb (115 g a 1.4 kg)
2 a 4 mediana
Lave y coloque en una cacerola para microondas. No agregue agua
si los vegetales están recién lavados. Cubra los vegetales tiernos con
una tapa. Utilice una envoltura de plástico para obtener vegetales
tiernos y crujientes. Revuelva después de la cocción, si es posible.
Déjelos reposar de 2 a 5 minutos, cubiertos.
2 Vegetales frescos: Duros
Zanahorias (rebanadas)
Maíz en mazorca
Ejotes
Zapallo (en cubitos)
Zapallo (mitades)
1
/4 a 2 lb (115 g a 0.9 kg)
2 a 4 piezas
1
/4 a 2 lb (115 g a 0.9 kg)
1
/4 a 2 lb (115 g a 0.9 kg)
1 a 2
Coloque en una cacerola para microondas. Agregue de 1 a 4 cucha-
radas (15 a 60 ml) de agua. Cubra los vegetales tiernos con una tapa.
Utilice una cubierta de plástico para obtener vegetales tiernos y cru-
jientes. Revuelva después de la cocción, si es posible. Déjelos reposar
de 2 a 5 minutos, cubiertos.
3 Vegetales congelados
1
/4 a 2 lb (115 g a .9 kg) No agregue agua. Cubra con una tapa o envoltura de plástico. Des-
pués de la cocción, revuelva y deje reposar por 3 minutos, cubierto.
4 Entradas congeladas 8 oz a 3 lb
(227 g a 1.4 kg) Utilice para alimentos preparados congelados. Retire la envoltura
externa y siga las instrucciones del paquete para cubrir. Después de la
cocción, deje reposar de 1 a 3 minutos, cubiertos.
5 Papas horneadas 1 a 6 medianas Agujere. Coloque dentro del horno de microondas revestidas con
servilleta de papel. Después de la cocción, retire del microondas,
envuelva en papel aluminio y deje reposar de 5 a 10 minutos.
6 Tocino 2 a 6 rebanadas: Coloque dentro del plato de seguridad de microondas revestidas con
servilleta de papel. Después de la cocción, retire del microondas y deje
reposar por 1 minuto. El tocino de corte grueso puede necesitar más
tiempo para lograr cocción deseada.
7 Carne molida
1
/4 a 2 lb (115 g a .9 kg) Utilice este programa para cocinar carne molida de res o de pavo
como empanadas o en un guisado para agregar a otros ingredientes.
Coloque las empanadas en un estante para microondas y cubra con
papel encerado. Coloque la carne molida en una cacerola y cubra con
papel encerado o una envoltura de plástico. Cuando el microondas se
detenga, voltee las empanadas o revuelva la carne en la cacerola para
dividir las piezas grandes. Cubra y pulse START (INICIAR). Después de
la cocción, deje reposar de 2 a 3 minutos, cubierto.
8 Pescado
1
/4 a 2 lb (115 g a .9 kg) Colóquelos en círculo alrededor de un plato de cristal para microondas
poco profundo (enrolle el lete con los bordes hacia abajo). Cubra
con una tapa o una envoltura de plástico perforada. Después de la
cocción, deje reposar durante 3 minutos, cubierto.
9 Arroz blanco
1
/2 a 4 tazas (95 a 512 g) Coloque el arroz en una cacerola profunda y agregue el doble de la
cantidad de agua hirviendo (por ejemplo, 1 taza de arroz y 2 tazas de
agua). Cubra con una tapa o envoltura de plástico. Después de la coc-
ción, revuelva, cubra y deje reposar hasta que el arroz haya absorbido
todo el líquido.
10 Pasta seca
1
/2 a 4 tazas (95 a 512 g) Coloque la pasta en una cacerola profunda y agregue el triple de la
cantidad de agua hirviendo (por ejemplo, 1 taza de pasta y 3 tazas
de agua). Cubra con una tapa o envoltura de plástico. Después de la
cocción, deje reposar por 3 a 5 minutos.
… 32 …

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