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4. Etikettieren Sie die Verpackung mit Inhalt und
Einfrierdatum.
Geeignete verpackung:
Kunststofffolie, Schlauchfolie aus Polyethylen,
Aluminiumfolie. Diese Produkte sind im Fachhandel
erhältlich.
Empfohlene Lagerzeiten für Tiefkühlkost im Gefrierfach
Diese Zeiten variieren je nach Art des Essens. Die
Lebensmittel, die Sie einfrieren, nnen 1 bis 12 Monate
aufbewahrt werden (Mindestens bei -18 ° C).
Lebensmittel
Aufbewahrungszeit
Speck, Aufläufe, Milch
1 Monat
Brot, Eiscreme, Würste, Pasteten,
zubereitete Schalentiere, öliger Fisch
2 Monate
Nicht fettiger Fisch, Schalentiere, Pizza
Gebäck und Muffins
3 Monate
Schinken, Kuchen, Kekse, Rinder- und
Lammkoteletts, Geflügelstücke
4 Monate
Butter, Gemüse (blanchiert), Eier und
Eigelb, gekochte Flusskrebse, Hackfleisch
(roh), Schweinefleisch (roh)
6 Monate
Obst (trocken oder in Sirup), Eiweiß,
Rindfleisch (roh), ganzes Huhn,
Lammfleisch (roh), Obstkuchen
12 Monate
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