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Heißluft
Gargut
Blechtyp und Einschubebe-
ne
Vorheizzeit
(Minuten)
Temperatur
(°C)
Garzeit/Backzeit
(Minuten)
Feingebäck (250 g) Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 3
10 150 - 160 20 - 30
Feingebäck (250 +
250 g)
Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 1 und 3
10 140 - 150 25 - 30
Feingebäck (250 +
250 + 250 g)
Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 1, 2 und 4
10 150 - 160 30 - 35
Flacher Kuchen
(1000 g)
Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 2
10 150 - 160 30 - 40
Flacher Kuchen
(1000 + 1000 g)
Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 1 und 3
10 140 - 150 45 - 55
Flacher Kuchen
(1000 + 1000 +
1000 g)
Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 1, 2 und 4
10 140 - 150 55 - 65
Hefekuchen mit
Äpfeln (2000 g)
Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 3
10 170 - 180 40 - 50
Apfelkuchen (1200
+ 1200 g)
2 runde Aluminiumbleche
(Durchmesser: 20 cm), Ein-
schubebene 2 und 3
10 170 - 180 50 - 60
Törtchen (500 g) Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 3
10 140 - 150 30 - 35
Törtchen (500 +
500 g)
Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 1 und 3
10 140 - 150 25 - 30
Törtchen (500 +
500 + 500 g)
Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 1, 2 und 4
10 150 - 160 25 - 30
Biskuit (ohne But-
ter) (350 g)
1 rundes Aluminiumblech
(Durchmesser: 26 cm), Ein-
schubebene 3
10 150 - 160 30 - 40
Blechkuchen in der
Fettpfanne (1200
g)
Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 3
- 150 - 160
40 - 50
1)
Hähnchen, ganz
(1400 g)
Rost auf Ebene 2, Backblech
auf Ebene 1
- 170 - 190 50 - 60
Schweineschnitzel
(600 g)
Rost auf Ebene 3, Backblech
auf Ebene 1
- 180 - 200 30 - 40
Gefüllte Torte (800
g)
Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 2
15 230 - 250 10 - 15
Gefüllter Hefeku-
chen (1200 g)
Emailliertes Blech, Einschub-
ebene 3
20 - 30 160 - 170 20 - 30
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