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• Nous vous recommandons de couvrir les aliments
dans la plupart des cas ; ils seront plus savoureux
et votre appareil restera propre. Cependant, avant
de cuire des aliments ou de réchauffer des
liquides dans une bouteille ou un récipient
hermétique, retirez le bouchon ou le couvercle.
•
Faites très attention en retirant les couvercles ou
les couvertures des plats, pour éviter des brûlures
provoquées par la vapeur.
Récipients en aluminium
Les barquettes en aluminium peuvent être utilisées
en toute sécurité pour réchauffer des aliments dans
le four à micro-ondes, à condition de respecter les
règles suivantes :
1.
Les barquettes en aluminium ne doivent pas
dépasser 4 cm de profondeur.
2.
N’utilisez pas de couvercles en aluminium.
3.
Les barquettes en aluminium doivent contenir au
moins deux tiers d’aliments. N’utilisez jamais de
récipients vides.
4.
Les barquettes en aluminium doivent être
utilisées seules dans le four à micro-ondes et
doivent être au moins à un cm des parois
métalliques ou de la porte de l’appareil. La
barquette en aluminium devra être placée sur un
plat retourné allant au four.
5.
Les barquettes en aluminium ne doivent jamais
être réutilisées dans un four à micro-ondes.
6.
Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15
minutes ou plus, laissez-le refroidir avant de le
réutiliser.
7.
Le récipient et le plateau tournant peuvent
devenir très chauds pendant leur utilisation :
soyez très prudent en les retirant du four. Pour ce
faire, nous vous conseillons d’utiliser un gant de
cuisine.
8.
Pensez que les temps de réchauffage ou de
cuisson peuvent être prolongés par un récipient
en aluminium. Veillez toujours à ce que les
aliments soient chauds avant de servir.
Sécurité des aliments
•
Ne réchauffez jamais d’aliments en boîte dans le
four à micro-ondes. Versez toujours les aliments
dans un récipient adapté.
•
Dans le cas de petites quantités (une saucisse,
un croissant, etc.), posez un verre d’eau à côté de
l’aliment.
•
N’utilisez pas l’appareil pour frire. La température
de l’huile ne pouvant être contrôlée, cela pourrait
provoquer des situations dangereuses.
•
Des temps trop longs peuvent dessécher les
aliments et les carboniser. Pour éviter de tels
incidents, n’utilisez jamais les temps préconisés
pour une cuisson au four traditionnel.
•
Il est possible de préparer du pop-corn dans le
four à micro-ondes mais ce, uniquement dans des
emballages ou avec des ustensiles spécialement
conçus à cet effet. Ne faites jamais cette
opération sans surveillance.
•
Piquez les aliments recouverts d’une peau ou
d’une membrane non poreuse, pour éviter
l’accumulation de vapeur et l’éclatement. Les
pommes, les pommes de terre, les foies de
volaille et les jaunes d’œuf sont des exemples
d’aliments devant être piqués.
•
Pour les enfants, il est impératif : - de réchauffer
les biberons sans la tétine, d’agiter le liquide et de
tester sa température sur le dos de la main avant
absorption par l’enfant. - de mélanger et de
vérifier la température des aliments avant
consommation, afin d’éviter de graves brûlures
internes.
Lors du réchauffement de liquides, p. ex.
soupes, sauces et boissons, il est possible de
chauffer le liquide au-delà du point d’ébullition
sans bouillonnement visible. Cela peut
résulter en un soudain débordement du
liquide chaud. Afin d’éviter cette possibilité,
prenez les précautions suivantes :
1.
N’utilisez pas de récipients à parois verticales et
goulot étroit.
2.
Ne surchauffez pas.
3.
Mélangez le liquide avant de placer le récipient
dans le four et recommencez à mi-réchauffage.
4.
Dans le cas de liquides en ébullition, afin d’éviter
un débordement, attendez 20 secondes avant d’y
introduire un élément quelconque et de le sortir
de l’appareil.
Le réchauffage ou la cuisson d’œufs dans leur
coquille, en cocotte ou sur le plat est à
proscrire. Ceux-ci peuvent éclater et risquent
de provoquer de graves brûlures ou la
dégradation irrémédiable de votre four.
Conservez ces instructions !
