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Gardez toujours le four propre - évitez les débordements et n’oubliez pas de nettoyer la partie inférieure du
plateau tournant et l’intérieur de la porte.
Utilisez de préférence des casseroles rondes ou ovales avec couvercle pour la cuisson aux micro-ondes.
N’utilisez pas de casseroles métalliques ou avec décor métallique. Certaines matières plastiques peuvent
fondre et se déformer avec les aliments chauds.
Couvrez les aliments pendant la cuisson. Pour cela, utilisez un couvercle en verre, une assiette ou du
papier sulfurisé.
Les pâtisseries, le pain et autres aliments similaires peuvent être décongelés directement dans un panier à
pain ou sur une serviette en papier.
Si des aliments surgelés sont chauffés dans leur emballage, celui-ci devra être ouvert. Les emballages
contenant du métal ou ayant un décor métallique ne doivent pas être utilisés, à moins qu’ils ne soient
particulièrement recommandés pour une utilisation dans le four à micro-ondes. Retirez les clips et les liens
métalliques.
De petits morceaux de papier aluminium peuvent être utilisés pour couvrir des parties qui cuisent
facilement telles que les cuisses de poulet.
Placez les grandes pièces épaisses près du bord de la casserole et essayez de couper les aliments en
morceaux égaux. Placez toujours les aliments au centre du four.
Les aliments cuiront plus uniformément s’ils sont mélangés ou retournés régulièrement.
Réglez toujours un temps de cuisson inférieur à celui indiqué dans la recette pour éviter une sur-cuisson.
Plus il y a d’aliments, plus cela durera longtemps.
Utilisez peu ou pas d’eau pour les légumes.
Utilisez moins de sel et d’épices que pour une cuisson « traditionnelle ».
Assaisonnez à la fin du programme.
Respectez quelques minutes de temps de repos après l’arrêt du four pour assurer des résultats de cuisson
complets et réguliers.
Avant de servir, veillez toujours à ce que les aliments soient équitablement chauds.
Utilisez des gants de cuisine pour retirer les plats et les aliments du four.
Conseils pour les micro-ondes
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