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Aansteken van de branders
Druk de knop in en draai hem linksom op symbool
grote vlam.
Houd de knop ingedrukt totdat de brander aangaat.
Bij aansteken met een lucifer: houd een
brandende lucifer bij de brander. Draai dan pas
de bedieningsknop op symbool grote vlam.
Om de gastoevoer te stoppen de bedieningsknop
met de wijzers van de klok mee op de uit-stand
draaien.
Let goed op als u gerechten in vet of olie
bereidt. Deze stoffen kunnen bij
oververhitting vlam vatten.
Wokbrander (afhankelijk van
model)
Steek altijd de brander aan voordat u de pan
eropzet.
Mocht de brander na een paar pogingen nog niet
aangaan, controleer dan of alle onderdelen van
de brander goed op hun plaats zitten (zie afb.
2).
Als u de sudderbrander gebruikt (met pannen
die een diameter van 50 mm of meer hebben)
plaats dan het speciale rooster op de
pannendrager (zie afb. 3).
F
Afb. 2
FO 0204
A = branderdeksel
B = vlamverdeler
C = vonkontsteking
A
B
C
normaalbrander en sudderbrander
wokbrander
speciaal rooster
Afb. 3
Denk eraan dat een brede pan een groter warmte-
oppervlak heeft en dus sneller kookt dan een smalle
pan.
Gebruik altijd een pan die geschikt is voor de
levensmiddelen die u bereidt.
Gebruik vooral niet te kleine pannen voor vloeistoffen
die kunnen overkoken.
Gebruik echter ook geen te grote pannen. Vet en jus
kunnen zich over de bodem verspreiden en makkelijk
aanbranden.
Gebruik altijd pannen met de juiste diameter, op die
manier reduceert u het gasverbruik (zie afb. 4).
Zet een deksel op de pan en draai de knop op een
lagere stand, zodra de levensmiddelen koken.
Gebruik voor het bakken van gebak ovenvormen die
niet open kunnen gaan. Anders kunnen vruchtensap
en suiker op de bodem van de oven lekken en daar
inbranden. Zulke vlekken zijn moeilijk te verwijderen.
Zet geen schalen met kunststof handgrepen in de oven,
deze grepen zijn niet hittebestendig.
Afb. 4
Adviezen en tips
5

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