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1. Water, olie en zout in een schaal doen, afdekken en aan de
kook laten komen.
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2. Macaroni in de schaal doen. Omroeren en laten intrekken.
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Macaroni afgieten en laten afkoelen.
3. Tomaten en uien met elkaar vermengen en goed kruiden.
Ovenvaste schaal invetten. Macaroni in de schaal doen en
de tomatensaus erover verdelen. Met plakken aubergine
beleggen.
4. Zure room en eieren door elkaar roeren en over de macaroni
verdelen. Geraspte kaas erover strooien.
Op het lage rooster met .-)'-#,"
%))%*+)!+'' koken.
5. Na het bereiden 5-10 minuten laten rusten.
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500 ml water
1
/
2
tl
olie
zout
80 g macaroni
400 g tomaten uit blik, in stukjes
150 g uien gesnipperd
basilicum, tijm
zout en peper
1 el olie om de schaal in te vetten
450 g aubergines, in plakken
150 g zure room
2 eieren
100 g geraspte kaas (Cheddar)
1. Aardappelen en broccoli in een schaal doen. Water
toevoegen, afdekken en koken. Tijdens het koken 1 maal
omroeren.
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2. Aardappelen in plakken snijden.
3. Ovenvaste schaal invetten. Broccoli, champignons en
aardappelen laag om laag in de schaal leggen. Met
peterselie bestrooien en met peper op smaak brengen.
4. Eieren, room, melk en kruiden door elkaar roeren, over de
groente gieten en kaas erover strooien.
Op het lage rooster met .-)'-#,"
%))%*+)!+'' koken.
5. Na het bereiden ca. 10 minuten laten rusten.
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400 g aardappelen, geschild
400 g broccoliroosjes
6 el water
1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten
400 g champignons, in plakjes
1 el peterselie, fijngehakt
zout en peper
3 eieren
125 ml room
125 ml melk
zout en peper, nootmuskaat
100 g geraspte Goudse kaas
1. Bakvorm invetten.
2. Eidooiers en suiker met een handmixer vermengen.
3. Wortelen, citroensap en amandelen toevoegen.
4. Bloem en bakpoeder met elkaar vermengen, aan het
wortelmengsel toevoegen en goed door elkaar roeren.
5. Eiwitten stijf slaan en voorzichtig door het mengsel roeren. In
de bakvorm doen, op het onderste rooster zetten en met
.-)'-#,"%))%*+)!+'' bakken.
6. Na het bakken 5 minuten in de bakvorm laten afkoelen.
1 tl boter of margarine om de schaal in te vetten
5 eidooiers
250 g suiker
250 g wortelen, fijngeraspt
sap van 1 citroen
250 g gemalen amandelen
80 g bloem
1 el bakpoeder
5 eiwitten
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