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Functie “Stoom”
AANTEKENINGEN
GERECHT
Niveau
GEBAK
Appeltaart* 2 160 120 in taartvorm cm20
Vlaaien 2 175 30-40 in taartvorm cm26
Vruchtencake 2 160 80-90 in taartvorm cm26
Biscuittaart 1 160 35-45 in taartvorm cm26
Panettone* 2 150 100-110 in taartvorm cm20
Plumcake* 2 160 40-50 in broodvorm
Gebakjes 3 165 25-30 op bakblik
Koekjes 3 150 20-35 op bakblik
Zoete broodjes* 2 200 12~20 op bakblik
Croissants* 3 180 20-30 op bakblik
BROOD EN PIZZA
Wit brood* 1000 g 2 190 50-60 1-2 broden gr.500
Broodjes* 500 g 2 190 20-30 6-8 broodjes op bakblik
Pizza 1 200 20-30 op bakblik
OVENSCHOTELS
met groente 1 175 30-40 pyrexschaal
Quiches 2 200 35-45 in vorm
Lasagna 2 190 45-60 pyrexschaal
Gestoomde
aardappelen 1 180 60-70 pyrexschaal
Gegratineerde
aardappelen 1 185 50-60 pyrexschaal
Bereiding met de functie “Stoom”
“*”De bereidingstijden in de tabel zijn exclusief voorverwarmen. U moet de oven gedurende
ongeveer 10 minuten voorverwarmen voordat u met de bereiding begint.
tempe-
ratuur
°C
Duur van de
bereiding
minuten
GEWICHT
IN
gr
4
3
2
1
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