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Le tournebroche
Les parties accessibles de la cuisinière
peuvent être chaudes lors de l’utilisation du
tournebroche. Eloignez les jeunes enfants.
L’utilisation du tournebroche se fait porte
ouverte avec le déflecteur « A » mis en place.
La broche et son support sont très chauds
après la cuisson. Utilisez des gants
thermiques de cuisson.
Comment utiliser le tournebroche ?
1. Ouvrez la porte du four et mettez le
déflecteur « A » en place (fig. 5).
2. Enfilez une fourchette sur la broche puis la
pièce à rôtir en veillant à ce qu’elle soit bien
centrée.
3. Enfilez ensuite la deuxième fourchette.
4. Bloquez les fourchettes à l’aide des vis.
5. Placez la poignée.
6. Positionnez le support de broche dans
l’orifice situé sur l’encadrement supérieur
avant du four (fig. 6).
7. Poussez la broche pour engager son
extrémité dans le carré d’entraînement de
la broche (orifice central situé au fond du
four) et posez-la sur le support de broche.
8. Glissez la lèchefrite dans un gradin
inférieur.
9. Retirez la poignée.
10. Mettez la commande de four/gril sur la
position
.
11. Appuyez sur le bouton
(fig. 7).
12. Vérifiez que la broche tourne.
13. Pour sortir la pièce rôtie, remettez la
commande du four/gril sur la position arrêt
14. «
».
15. Arrêtez le tournebroche en appuyant sur le
bouton
.
16. Positionnez la manette.
17. Tirez doucement et sortez simultanément
du four la lèchefrite et la broche.
18. Retirez le crochet en utilisant un gant
thermique.
L’éclairage
Le four est équipé d’un éclairage permettant de
contrôler les mets durant la cuisson.
Il fonctionne dès que l’on appuie sur le bouton
situé sur le bandeau de commandes (fig. 7).
A
fig. 5
fig. 6
fig. 7
10

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