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Conseils de cuisson
Nous vous recommandons d'utiliser la température la
plus basse lors de la première utilisation.
Mettez à l'arrêt le four cinq minutes avant la fin du temps
de cuisson pour profiter de la chaleur résiduelle.
L'épaisseur, la matière et la couleur des récipients influent
sur le résultat.
Les gâteaux placés sur plusieurs niveaux peuvent com-
mencer par brunir avec une rapidité différente. Dans ce
cas, ne modifiez pas la température. Les différences s'es-
tompent pendant le processus de cuisson.
Utilisez des plats résistant à la chaleur pour rôtir (veuillez
lire les consignes du fabricant).
Vous pouvez cuire les gros rôtis directement sur la grille
en plaçant la lèchefrite au-dessous. (si le four en est
équipé)
Nous vous conseillons de rôtir les viandes maigres dans
une cocotte munie de couvercle. De cette façon, la viande
sera plus savoureuse.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction de la compo-
sition, des ingrédients et de la quantité de liquide que
contient chaque plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne-
ment. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson,
temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des
recettes lors de vos expériences de cuisson.
Tableau de cuisson
Aliment Niveau d'enfour-
nement
Préchauffage
1)
minutes
Temps de cuisson (minutes)
Puissance nomi-
nale
-
Puissance rédui-
te
Puissance maxi-
male
Gâteau de Savoie
sur plateau mul-
ti-usages
2 10 - 10 20-25
Gâteau de Savoie
dans moule à gâ-
teau rond
2 10 10 5-10 5-10
Scones 2 10 20-25 - -
Biscuit roulé aux
graines de pavot
2 10 40-45 - -
Meringue 2 10 - 40-45 -
1) Veuillez préchauffer votre four en réglant la puissance nominale
Pizzas
Aliment Plaque de cuisson en aluminium Plaque de cuisson en émail
Gradin Minutes de
préchauffa-
ge
Temps de
cuisson
Gradin Minutes de pré-
chauffage
Temps de cuis-
son
Pizzas 2 10 25-35 2 10 20-30
Pour obtenir d'excellents résultats, sélectionnez la
fonction Pizza avec le sélecteur de fonctions du four.
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