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Aliment Poids (g) Accessoire Gradin
Temps de
préchauffa-
ge (minu-
tes)
Temp. de
cuisson (ºC)
Longueur
de flamme
1)
Temps de
cuisson
(minutes)
Crumble al-
lemand
1500 aluminée 3 15 230 6-7 35-45
Crumble al-
lemand
1500 en émail 3 15 230 6-7 30-40
Biscuit de
Savoie
600 aluminée 3 10 175 5 30-40
Biscuit de
Savoie
600 en émail 3 10 175 5 30-35
Gâteau au
beurre
600 aluminée 3 15 190 5-6 30-40
Gâteau au
beurre
600 en émail 3 15 190 5-6 30-35
1) Réglage approximatif de l'alimentation en gaz (1 - alimentation en gaz minimum, 8 - alimentation en gaz maximum).
2) Après avoir éteint l'appareil, laisser le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Placez un plateau sous la grille du four, sur le niveau 2.
4) Après avoir éteint l'appareil, laisser le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
Lorsque vous souhaitez faire cuire une pizza, placez
la manette du four sur la position « Pizza » pour
une cuisson optimale.
Informations sur l'acrylamide
Important Selon les connaissances scientifiques les plus
récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en
particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire
à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous
vous recommandons de faire cuire les aliments à basse
température et de ne pas trop les faire brunir.
Four - Entretien et nettoyage
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humi-
de additionné d'eau savonneuse.
Utilisez les produits spécifiques vendus dans le com-
merce pour l'entretien des surfaces en métal.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salis-
sures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent
pas de brûler.
En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de
produits spécifiques pour four.
Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon
doux humide additionné d'eau savonneuse après cha-
que utilisation et séchez-les.
Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les
nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets
pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de dé-
truire le revêtement anti-adhérent !
Nettoyage de la porte du four
La porte du four est équipée de deux vitres appliquées
l’une derrière l’autre. Pour rendre son nettoyage plus faci-
le, démontez la porte du four.
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