Bedienungsanleitung Zanussi ZCI66280WA (Seite 15 von 32) (Englisch)

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Use the induction cooking zones with

suitable cookware.

Cookware material

•correct: cast iron, steel, enamelled steel,

stainless steel, multi-layer bottom (with a correct

marking from a manufacturer).

•not correct: aluminium, copper, brass, glass,

ceramic, porcelain.

Cookware is suitable for an induction hob if:

• water boils very quickly on a zone set to the

highest heat setting.

• a magnet pulls on to the bottom of the

cookware.

The bottom of the cookware must be

as thick and ﬂat as possible.

Ensure pan bases are clean and dry

before placing on the hob surface.

Cookware dimensions

Induction cooking zones adapt to the dimension of

the bottom of the cookware automatically.

The cooking zone efﬁciency is related to the

diameter of the cookware. The cookware with a

diameter smaller than the minimum receives only a

part of the power generated by the cooking zone.

MINIMUM COOKWARE DIAMETER

Cooking

zone

Cookware diame-

ter (mm) Power (W)

Left rear 125 - 140 1400/2500

Right

rear 145 - 180 1800/2800

Right

front 145 - 180 1800/2800

Cooking

zone

Cookware diame-

ter (mm) Power (W)

Left front 180 - 210 2300/3600

THE NOISES DURING OPERATION

If you can hear:

• crack noise: cookware is made of different

materials (a sandwich construction).

• whistle sound: you use a cooking zone with a

high power level and the cookware is made of

different materials (a sandwich construction).

• humming: you use a high power level.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not indicate

any malfunction.

ÖKO TIMER (ECO TIMER)

To save energy, the heater of the cooking zone

deactivates before the count down timer sounds.

The difference in the operation time depends on the

heat setting level and the length of the cooking

operation.

EXAMPLES OF COOKING APPLICATIONS

The correlation between the heat setting of a zone

and its consumption of power is not linear. When

you increase the heat setting, it is not proportional

to the increase of the consumption of power. It

means that a cooking zone with the medium heat

setting uses less than a half of its power.

The data in the table is for guidance

only.

Heat setting Use to: Time

(min) Hints

- 1 Keep cooked food warm. as nec-

essary Put a lid on the cookware.

1 - 2. Hollandaise sauce, melt: butter,

chocolate, gelatine. 5 - 25 Mix from time to time.

1 - 2. Solidify: ﬂuffy omelettes, baked

eggs. 10 - 40 Cook with a lid on.

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