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Produkt
Rodzaj blachy i poziom
piekarnika
Czas wstępne-
go nagrzewa-
nia (w minu-
tach)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(w minutach)
Rumuński biszkopt
(600 + 600 g)
2 okrągłe, aluminiowe
blachy (długość: 25 cm)
na poziomie 2
10 160 - 170 40 - 50
Rumuński biszkopt
tradycyjny (600 +
600 g)
2 okrągłe, aluminiowe
blachy (długość: 20 cm)
na poziomie 2
- 160 - 170 30 - 40
Drożdżówki (800
g)
blacha emaliowana na
poziomie 2
10 - 15 200 - 210 10 - 15
Rolada biszkopto-
wa (500 g)
blacha emaliowana na
poziomie 1
10 150 - 170 15 - 20
Bezy (400 g) blacha emaliowana na
poziomie 2
- 100 - 120 40 - 50
Placek z kruszon-
ką (1500 g)
blacha emaliowana na
poziomie 3
10 - 15 180 - 190 25 - 35
Biszkopt (600 g) blacha emaliowana na
poziomie 3
10 160 - 170 25 - 35
Ciasto maślane
(600 g)
blacha emaliowana na
poziomie 2
10 180 - 200 20 - 25
1) Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 7 minut.
2) Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 10 minut.
3) Ustawić temperaturę 250°C na czas wstępnego nagrzewania.
Pieczenie z termoobiegiem
Produkt
Rodzaj blachy i
poziom piekarni-
ka
Czas wstępnego
nagrzewania (mi-
nuty)
Temperatura (°C)
Czas pieczenia/
gotowania (minu-
ty)
Paluchy (250 g) blacha emaliowa-
na na poziomie 3
10 140 - 150 20 - 30
Paluchy (250 +
250 g)
blacha emaliowa-
na na poziomie 1 i
3
10 140 - 150 25 - 30
Paluchy (250 +
250 + 250 g)
blacha emaliowa-
na na poziomie 1,
2 i 3
10 150 - 160 30 - 40
Placek (500 g) blacha emaliowa-
na na poziomie 2
10 150 - 160 30 - 35
Placek (500 + 500
g)
blacha emaliowa-
na na poziomie 1 i
3
10 150 - 160 35 - 45
Placek (500+ 500
+ 500 g)
blacha emaliowa-
na na poziomie 1,
2 i 4
1)
10 155 - 165 40 - 50
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www.zanussi.com
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