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Zum Ausschalten des äußeren Heizkreises drehen
Sie den Einstellknopf in die Stellung Aus. Der
mittlere Bereich und der äußere Heizkreis oder die
Bräterzone werden ausgeschaltet. Die
Kontrolllampe erlischt. Um den mittleren Bereich
der Kochzone wieder einzuschalten, wählen Sie
eine Kochstufe zwischen 1 und 9.
RESTWÄRMEANZEIGE
WARNUNG! Es besteht
Verbrennungsgefahr durch
Restwärme.
Die Anzeige leuchtet auf, wenn eine Kochzone heiß
ist.
KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
KOCHGESCHIRR
Die Kochergebnisse hängen vom
Kochgeschirrmaterial ab
Empfohlen: Aluminium, Kupfer
Nicht empfohlen: Edelstahl, Gusseisen, Glas
Der Boden des Kochgeschirrs sollte
so dick und flach wie möglich sein.
Stellen Sie sicher, dass die Topfböden
sauber sind, bevor Sie sie auf das
Kochfeld stellen.
Verwenden Sie auf dem
Keramikkochfeld kein Kochgeschirr mit
Böden mit ausgeprägten Rändern
oder Graten, z.B. Gusseisenpfannen.
Es könnte die Kochfeldoberfläche
dauerhaft verkratzen.
Kochgeschirr aus Stahlemaille oder
mit Aluminium- oder Kupferböden
kann Verfärbungen der
Glaskeramikoberfläche verursachen.
Um Energie zu sparen und die einwandfreie
Funktion des Kochfeldes zu gewährleisten, muss
das Kochgeschirr einen geeigneten
Mindestdurchmesser haben (mindestens so groß
wie der Zonendurchmesser).
ANWENDUNGSBEISPIELE FÜR DAS GAREN
Bei den Angaben in der folgenden
Tabelle handelt es sich um Richtwerte.
Kochstufe Verwendung: Dauer
(Min.) Hinweise
1 Warmhalten von gegarten Spei-
sen.
Nach
Bedarf
Legen Sie einen Deckel auf das
Kochgeschirr.
1 - 2 Sauce Hollandaise, Schmelzen
von: Butter, Schokolade, Gelati-
ne.
5 - 25 Gelegentlich umrühren.
1 - 2 Stocken: Lockere Omeletts, ge-
backene Eier.
10 - 40 Mit Deckel garen.
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