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Grillen
Grillgut
Einschubebe-
ne
Temperatur in °C
Grillzeit in Minuten
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Burgers 4
max
1)
9 - 15 8 - 13
Schweinefilet 4 max 10 - 12 6 - 10
Würstchen 4 max 10 - 12 6 - 8
Filetsteaks, Kalbs-
steaks
4 max 7 - 10 6 - 8
Toast 4 - 5
max
1)
1 - 4 1 - 4
Überbackener
Toast
4 max 6 - 8 -
1) Backofen vorheizen
Einkochen
Hinweise:
Verwenden Sie nur handelsübliche Einweck-
gläser gleicher Größe.
Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub-
oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.
Verwenden Sie für diese Funktion die erste
Einschubebene von unten.
Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter fas-
sende Einweckgläser auf das Backblech.
Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und ver-
schließen Sie sie fest mit dem Glasver-
schluss.
Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im
Ofen zu erhalten.
Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern
zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-
Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen aus-
schalten oder die Temperatur auf 100 °C zu-
rückschalten (siehe Tabelle).
Beerenobst
Einkochen Temperatur in °C
Einkochen bis Perlbe-
ginn in Min.
Weiter kochen bei
100 °C in Min.
Erdbeeren, Blaubeeren,
Himbeeren, reife Sta-
chelbeeren
160 - 170 35 - 45 -
Steinobst
Einkochen Temperatur in °C
Einkochen bis Perlbe-
ginn in Min.
Weiter kochen bei
100 °C in Min.
Birnen, Quitten,
Zwetschgen
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Gemüse
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www.zanussi.com
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