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Pour retirer les décolorations métalliques
brillantes : utilisez une solution d'eau additionnée de vinaigre et nettoyez la surface
vitrée avec un chiffon.
FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
FONCTIONS DU FOUR
Symbole Fonction du four Utilisation
L'appareil est éteint Le four est éteint.
Cuisson par chaleur
tournante Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux
des aliments nécessitant une température de cuisson
identique, sans que les saveurs ne se mélangent.
Cuisson par la sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser
des aliments.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Gril Fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités
et pour griller du pain.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur
un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
Cuisson par convec-
tion Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Chaleur Tournante Hu-
mide Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie
en cours de cuisson. Pour obtenir des instructions de
cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », paragra-
phe Chaleur Tournante Humide. Durant cette cuisson, la
porte du four doit rester fermée pour éviter d'interrompre
la fonction, et pour garantir une consommation d'énergie
optimale. Lorsque vous utilisez cette fonction, la tempéra-
ture à l'intérieur de la cavité peut différer de la température
sélectionnée. La puissance de chauffe peut être réduite.
Pour obtenir des recommandations générales sur les éco-
nomies d'énergie, consultez le chapitre « Efficacité éner-
gétique, « Four - Économie d'énergie ». Cette fonction
était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité
énergétique selon la norme EN 60350-1. Lorsque vous
utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatique-
ment.
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