Bedienungsanleitung Zanussi ZEI8741BBA (Seite 28 von 56) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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• un craquement : le récipient est composé de

différents matériaux (conception

« sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez la zone de

cuisson avec un niveau de puissance élevé

et le récipient est composé de différents

matériaux (conception « sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un niveau

de puissance élevé.

• un cliquetis : des commutations électriques

se produisent.

• un sifflement, un bourdonnement : le

ventilateur fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent

pas une anomalie de la table de cuisson.

Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la

consommation énergétique de la zone de

cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous

augmentez le niveau de cuisson, l'augmentation

énergétique de la zone de cuisson n'est pas

proportionnelle. Cela signifie que la zone de

cuisson utilisée à un niveau de cuisson moyen

utilise moins de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le tableau

suivant sont fournies à titre indicatif.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

- 1

Conservez les aliments cuits au

chaud.

au besoin Placez un couvercle sur le récipi-

ent.

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre :

beurre, chocolat, gélatine.

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

2 - 3 Faire mijoter des plats à base de riz

et de laitage, réchauffer des plats

cuisinés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus

d'eau que de riz. Remuez les plats

à base de lait durant la cuisson.

3 - 4 Cuire à la vapeur des légumes, du

poisson et de la viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées de liq-

uide.

4 - 5 Cuire des pommes de terre à la va-

peur.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g

de pommes de terre.

4 - 5 Cuire de grandes quantités d'ali-

ments, des ragoûts et des soupes.

60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 litres de liquide,

plus les ingrédients.

6 - 7 Faire revenir : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, risso-

lettes, saucisses, foie, roux, œufs,

crêpes, beignets.

au besoin Retournez à la moitié du temps.

7 - 8 Cuisson à température élevée des

pommes de terre rissolées, filets,

steaks.

5 - 15 Retournez à la moitié du temps.

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé),

cuire des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.

28 www.zanussi.com

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