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permettant la conservation et la congélation
à long terme des aliments surgelés. Le
thermostat situé sur le bandeau de
commande contrôle automatiquement la
température régnant dans le congélateur.
En raison des différences d'installation,
de méthodes d'utilisation et de conditions
climatiques, il peut être nécessaire
de modifier les réglages de température.
La meilleure manière de les évaluer
consiste à lire la température sur un
thermomètre préalablement introduit dans
les aliments congelés. La lecture doit être
rapide car la température du thermomètre
augmente dès son retrait.
Congélation d'aliments frais
Placez les aliments frais sur la clayette
supérieure. Il se peut que vous deviez
mieux répartir les aliments. Pendant le
processus de congélation, la température
des aliments frais doit être rapidement
réduite pour que les cristaux de glace
soient le plus petits possibles et pour ne
pas endommager la structure des aliments.
Si la congélation a lieu lentement, de gros
cristaux se forment et ceux-ci affectent la
qualité des aliments, une fois décongelés.
Conservation des aliments
congelés
Le volume de conservation net de
l'appareil est le suivant : 68 litres. Il s'agit
d'une mesure standard, et la capacité
réelle dépend de la densité et de la taille
des aliments. Les aliments achetés
surgelés en magasin doivent être
conservés conformément aux instructions
du fabricant pour un compartiment
congélateur de 4 étoiles, et doivent être
placés au congélateur le plus rapidement
possible après l'achat. Votre congélateur
permet une période de conservation
prolongée, qui peut aller jusqu'à 3 mois
mais la durée peut varier et il est important
de suivre les recommandations qui figurent
sur les paquets d'aliments congelés dans le
commerce. Ne mettez pas de bouteilles ni
de boîtes de boissons gazeuses dans le
compartiment congélateur, car la pression
se formant à l’intérieur du contenant
pourrait le faire éclater et endommager
ainsi l’ appareil. Ne consommez pas
certains produits tels que les bâtonnets
glacés dès leur sortie du congélateur car
ils peuvent provoquer des abrasions ou
des brûlures cutanées. Respectez
scrupuleusement les recommandations
du fabricant quant aux temps de
conservation.
Conseils
Les paquets d'aliments congelés ouverts
doivent être enveloppés de nouveau
hermétiquement pour prévenir l'évaporation
de surface qui provoque le dessèchement
des aliments. En cas de décongélation
accidentelle, consommez les aliments
décongelés le plus rapidement possible
ou jetez-les.
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