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De vermogensinstelling en tijd in de tabel-
len zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze
zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit
en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediën-
ten.
Ontdooien
Ontdooi braadstukken altijd met de vetkant
omlaaag.
Ontdooi afgedekt vlees niet want dit kan lei-
den tot bereiden in plaats van ontdooien.
Ontdooi heel gevogelte altijd met de borstkant
omlaag.
Rundvlees
Gerecht Gewicht
(g)
Vermogen-
instelling
Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen
Gehakt 450 Ontdooien 11 – 14 15 – 20
Opdelen en ontdooi-
de stukken verwijde-
ren.
Stoofvlees 675 Ontdooien 14 – 18 25 – 30
Verdeel en wijzig de
plaats van de voed-
selstukken.
Pasteitjes
450 (110 g
elk)
Ontdooien 10 – 12 15 – 20
Halverwege de tijd
omdraaien.
Steak 200 Ontdooien 5 – 7 10 – 15
Opdelen en ontdooi-
de stukken verwijde-
ren. Halverwege de
tijd omdraaien.
Goulash 500 Ontdooien 11 – 14 15 – 20
Verdeel en wijzig de
plaats van het vlees.
Verwijder de ontdooi-
de stukken
Gesneden worst 100 Ontdooien 3 – 5 5 – 10
Halverwege de tijd
omdraaien.
Varkensrug
Gerecht Gewicht
(g)
Vermogen-
instelling
Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen
Spareribs 450 Ontdooien 10 – 12 25 – 30
Verdeel en wijzig de
plaats van de voed-
selstukken.
Karbonade
500 (125 g
elk)
Ontdooien 11 – 14 25 – 30
Verdeel en draai het
vlees om
Varkensgehakt 450 Ontdooien 11 – 14 15 – 20
Opdelen en ontdooi-
de stukken verwijde-
ren.
Goulash 500 Ontdooien 12 – 15 15 – 20
Verdeel en wijzig de
plaats van het vlees.
Verwijder de ontdooi-
de stukken
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www.zanussi.com
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