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La quantità massima di cibo che può essere congelata in
24 ore è riportata sulla targhetta del modello, un'etichetta
che si trova all'interno dell'apparecchiatura.
Il processo di congelamento dura 24 ore: non aggiungere
altri alimenti da congelare per tutta la durata del processo.
Il vassoio può essere utilizzato per congelare frutta di pic-
cole dimensioni (mirtilli, more, ecc.).
Posare uno strato sottile di frutti nel vassoio. Una volta
congelati, i frutti possono essere confezionati nei sacchet-
ti, suddivisi e riposti nei vani destinati alla conservazione.
Conservazione dei surgelati
Al primo avvio o dopo un periodo di non utilizzo, lasciare
in funzione l'apparecchiatura per almeno 2 ore con una
regolazione alta prima di introdurre gli alimenti.
Importante Se si verifica un'interruzione della corrente
elettrica di durata superiore al "tempo di salita" indicato
nella tabella dei dati tecnici, il cibo scongelato deve
essere consumato rapidamente o cucinato
immediatamente e quindi ricongelato (dopo il
raffreddamento).
Scongelamento
Prima dell'utilizzo, i cibi surgelati o congelati possono es-
sere scongelati a temperatura ambiente.
Gli alimenti divisi in piccole porzioni possono essere cu-
cinati direttamente, senza essere prima scongelati: in que-
sto caso, tuttavia, la cottura durerà più a lungo.
Consigli e suggerimenti utili
Rumori normali durante il funzionamento
Quando il refrigerante viene pompato attraverso le bo-
bine o le tubazioni si può sentire un fievole gorgoglio e
un borbottio. Non si tratta di un'anomalia.
Quando il compressore è in funzione, viene pompato il
refrigerante e si può sentire un ronzio e un rumore pul-
sante dal compressore. Non si tratta di un'anomalia.
La dilatazione termica potrebbe provocare uno schioc-
co improvviso. È un fenomeno naturale, non pericolo-
so. Non si tratta di un'anomalia.
Quando il compressore si accende o si spegne, si sen-
te un lieve scatto del regolatore della temperatura. Non
si tratta di un'anomalia.
Consigli per il congelamento
Per un processo di congelamento ottimale, ecco alcuni
consigli importanti:
la quantità massima di cibo che può essere congelata
in 24 h è riportata sulla targhetta;
il processo di congelamento dura 24 ore. In questo pe-
riodo non aggiungere altro cibo da congelare;
congelare solo alimenti freschi, di ottima qualità e ac-
curatamente puliti;
preparare il cibo in piccole porzioni per consentire un
congelamento rapido e completo e per scongelare in
seguito solo la quantità necessaria;
avvolgere il cibo in pellicole di alluminio o in politene
e verificare che i pacchetti siano ermetici;
non lasciare che cibo fresco non congelato entri in
contatto con quello già congelato, per evitare un au-
mento della temperatura in quest'ultimo;
i cibi magri si conservano meglio e più a lungo di
quelli grassi; il sale riduce il periodo di conservazione
del cibo;
i ghiaccioli, se consumati immediatamente dopo la ri-
mozione dal vano congelatore, possono causare ustio-
ni da congelamento della pelle;
si consiglia di riportare la data di congelamento su
ogni singolo pacchetto per riuscire a tenere traccia del
tempo di conservazione;
Consigli per la conservazione dei surgelati
Per ottenere i migliori risultati con questo apparecchio:
accertare che i cibi congelati commercialmente siano
adeguatamente conservati dal rivenditore;
fare in modo che i cibi congelati siano trasferiti dal ne-
gozio al congelatore nel più breve tempo possibile;
non aprire la porta frequentemente o lasciarla aperta
più del tempo strettamente necessario.
Una volta scongelato, il cibo si deteriora rapidamente e
non può essere ricongelato.
Non superare il periodo di conservazione indicato dal
produttore.
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