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Aanwijzingen voor de gebruiker
Bedieningsknoppen
De bedieningsknoppen van de branders hebben drie
standen:
gesloten - uit
maximale gastoevoer
minimale gastoevoer
Het aansteken van de branders
Ontsteek altijd de brander voordat U er een
pan opzet.
Druk de knop van de te gebruiken brander geheel in en
zet hem op de grote stand door naar links te draaien,
druk vervolgens de vonkontstekingknop in, de brander
zal aangaan. Zet vervolgens de knop in de gewenste
stand.
Integrale ontsteking
Door de knop van de te gebruiken brander geheel in
te drukken en op de hoogste stand te draaien, zal de
betreffende brander aangaan. Zet vervolgens de knop
in de gewenste stand.
Mocht na verschillende pogingen de brander niet aan
gaan, controleer dan of de vlamverdeler (afb. 1 - B) en de
branderdeksel (afb. 1 - A) goed op hun plaats liggen.
Om de brander uit te zetten draait u de knop naar rechts
op de UIT "
" stand.
Zet altijd eerst de brander op de uitstand voordat
u de pan van het gas neemt.
Optimaal rendement
Voor en optimaal rendement moet de diameter van de pan
aangepast zijn aan de brander, zodat de vlammen niet
langs de zijkant uitslaan. Wij adviseren ook om de vlam
lager te zetten zodra het kookpunt bereikt is.
Wees voorzichting met het bakken wanneer u
olie of andere vetstoffen gebruikt (zoals bij
het frituren). Olie en vet ontbranden
gemakkelijk bij oververhitting.
Roestvrij staal kan, als het blootgesteld wordt
aan extreme hitte, bruin worden. Daarom
raden wij langdurig gebruik van een
grillsteen, schaal van ongeglazuurd
aardewerk of pan van gietijzer af. Vermijd
het gebruik van aluminiumfolie om de
kookplaat tijdens het gebruik te beschermen.
Vergewis u ervan dat de pannen niet uitsteken
buiten de randen van de kookplaat en dat ze
midden op de branders staan teneinde
minder gas te verbruiken.
Brander minimale maximale
diameter diameter
Wok 180 mm 260 mm
Grote 180 mm 260 mm
Middelgrote 120 mm 220 mm
Kleine 80 mm 160 mm
afb. 1
Tabel van de minimale en maximale diameters van
de pannen
"
A - Branderdeksel
B - Vlamverdeler
C - Vonkontsteking
Wokbrander
A
B
C
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