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Допрете го за да ја зголемите јачината
на топлината. Допрете го за да ја
намалите јачината на топлината. Допрете
ги и во исто време за да ја
исклучите ринглата.
6. ПОМОШ И СОВЕТИ
ПРЕДУПРЕДУВАЊЕ!
Видете во поглавјата за
заштита и сигурност.
6.1 Садови за готвење
Дното на садовите за готвење
треба да е што е можно
подебело и порамно.
Осигурете се дека дното на
тавата е чисто и сува пред да
ја ставите на површината на
плочата.
Садовите за готвење од
емајлиран челик и оние со
алуминиумско или бакарно дно
можат да предизвикаат
промена на бојата на стакло-
керамичката површина.
6.2 Примери на апликации за
готвење
Податоците во табелата се
само препорака.
Поставување
температура
Употребувајте за: Време
(min)
Совети
1 Одржување на топлината на
зготвената храна.
колку што
треба
Ставете капак на садовите за
готвење.
1 - 2 Холандски сос, топење: путер,
чоколадо, желатин.
5 - 25 Мешајте од време на време.
1 - 2 Зацврстување: ровки омлети,
пржени јајца.
10 - 40 Гответе покриено со капак.
2 - 3 Готвење ориз и јадења со млеко,
подгревање готови јадења.
25 - 50 Додајте најмалку двапати повеќе
течност од количината на оризот,
мешајте ги јадењата со млеко на
половина на готвењето.
3 - 4 Зеленчук, риба, месо, готвени на
пареа.
20 - 45 Додајте неколку големи лажици
течност.
4 - 5 Компири на пареа. 20 - 60 Употребете макс. ¼ l вода за 750 g
компири.
4 - 5 Готвење големи количества храна,
чорби и супи.
60 - 150 До 3 литри течност плус состојките.
6 - 7 Благо пржење: шницли, телешко
кордон блу, котлети, ќофтиња,
колбаси, џигер, запршка, јајца,
палачинки, крофни.
колку што
треба
Превртете на половина од времето.
7 - 8 Целосно пржење, рендани компири,
бифтеци, стекови.
5 - 15 Превртете на половина од времето.
9 Зовривање вода, варење тестенини, запржување месо (гулаш, месо за печење),
помфрит во многу масло.
124 МАКЕДОНСКИ
… 124 …

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