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USO - MANUTENZIONE
3 - FUNZIONAMENTO
3.1- Gli interruttori comandano l'accensione, la regolazione della velocità del motore e l'illuminazione del
piano di cottura. Per il miglior rendimento dell'apparecchio si consiglia di aprire la visiera e di usare la
velocità più elevata in caso di forte concentrazione di odori e fumi, e la velocità intermedia o inferiore per
un ricambio d'aria silenzioso ed economico. È inoltre necessario mettere in funzione la cappa quando si
inizia a cucinare, lasciandola accesa ancora per qualche minuto dopo aver terminato la cottura.
3.2- Rispettare tassativamente le avvertenze 1.7 e 1.8.
4 - MANUTENZIONE E PULIZIA
Una buona manutenzione garantisce un elevato rendimento, e una lunga durata della cappa.
ATTENZIONE: L'accumulo di grassi all'interno del filtro, oltre a pregiudicare il rendimento dell'apparec-
chio, può comportare anche rischi di incendio. Si raccomanda pertanto di attenersi scrupolosamente alle
istruzioni sotto indicate.
4.1 - Filtro antigrasso
È il filtro meccanico, fornito in diversi tipi alternativi, che trattiene le particelle di grasso. È posto all'inter-
no della griglia di aspirazione.
Per la manutenzione operare come segue:
a-Generalità: Indipendentemente dal tipo del filtro, per toglierlo aprire la griglia e rimuovere gli appositi
fermi in filo metallico.
b-Filtro sottile a perdere (spessore circa 1 mm):
Non lavare, ma sostituire mediamente ogni 2 mesi. Se il filtro è dotato di indicatori chimici di saturazione
sostituire quando:
b.1-Il colore viola dei puntini visibili dall'esterno si è diffuso su tutta la superficie del filtro.
b.2-Il colore rosso delle strisce interne, normalmente non visibile, è diventato visibile dall'esterno.
c-Filtro metallico multistrato: va lavato mediamente 1 volta al mese in acqua con normale detersivo o in
lavastoviglie. Asciugare bene prima di rimontarlo.
4.2 - Pulizia Filtriantigrasso metallici Autoportanti
• Sono lavabili anche in lavastoviglie, e necessitano di essere lavati ogni 2 mesi circa di utilizzo o più
frequentemente, per un uso particolarmente intenso.
• Togliere i Filtri uno alla volta, spingendoli verso la parte posteriore del gruppo e tirando contempora-
neamente verso il basso.
• Lavare i Filtri evitando di piegarli, e lasciarli asciugare prima di rimontarli.
• Rimontarli facendo attenzione a mantenere la maniglia verso la parte visibile esterna.
4.3 - Filtro al carbone attivo
È il filtro chimico che trattiene gli odori nella cappa filtrante. Per rimuoverlo, aprire la griglia e svitare il
pomello centrale metallico o ruotare leggermente in senso antiorario il filtro fino a sganciare la baionetta
centrale. Rimontare procedendo inversamente. Per un buon rendimento sostituire mediamente ogni 3
mesi.
4.4 - Illuminazione
Se una lampada non funziona o smette di funzionare, aprire la griglia di aspirazione e controllare che
sia ben avvitata. Se fosse necessario, cambiarla con un'altra di pari tipo o potenza.
4.5 - Pulizia
Pulire la cappa con acqua tiepida e detersivo liquido neutro; evitare l'uso di solventi, alcool e abrasivi.
Per tutte le operazioni dal punto 4.1 al punto 4.4 rispettare l'avvertenza 1.9, in particolare per l'operazio-
ne 4.3.
… 14 …

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