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N'utilisez pas l'appareil pour cuisiner des
œufs dans leur coquille ni des escargots car
ils peuvent exploser. Pour les œufs sur le plat,
percez d'abord les jaunes.
Piquez les aliments couverts d'une « peau »,
comme les pommes de terre, les tomates ou
les saucisses, avec une fourchette avant de
les cuire afin qu'ils n'explosent pas.
Pour les aliments congelés ou les plats sur-
gelés, réglez un temps de cuisson plus long.
Les plats contenant de la sauce doivent être
remués de temps en temps.
Les légumes fermes tels que les carottes, les
petits pois ou le chou-fleur doivent être cuits
dans l'eau.
Retournez les grosses pièces à la moitié du
temps de cuisson.
Si possible, coupez les légumes en morceaux
de même taille.
Utilisez des plats larges et à fond plat.
N'utilisez pas d'ustensile de cuisine en porce-
laine, en céramique ou en faïence avec de
petits trous, par exemple sur les poignées ou
dans le fond. L'humidité s'infiltre dans les
trous et peut causer un craquement de l'us-
tensile de cuisine lorsqu'il chauffe.
La vitre inférieure (si disponible) permet de
chauffer les aliments ou des liquides. Elle est
nécessaire au fonctionnement du four à mi-
cro-ondes.
Placez toujours la baguette en verre dans le
récipient lorsque vous chauffez des liquides
pour éviter toute surcuisson ou éclaboussure.
Décongélation de viande, volaille,
poisson :
Placez les aliments surgelés déballés sur une
petite assiette retournée avec un récipient
en-dessous, ou sur une grille de décongéla-
tion ou une passoire en plastique afin que
l'eau de décongélation puisse s'écouler.
Retournez les aliments à la moitié du temps
de décongélation. Si possible, séparez puis
retirez les morceaux ayant commencé à dé-
congeler.
Décongélation de beurre, de morceaux de
gâteau, de fromage :
Ne décongelez pas ces aliments entièrement
dans l'appareil mais laissez-les décongeler à
température ambiante. Cela vous assure un
résultat plus homogène. Retirez tout emballa-
ge en métal ou en aluminium avant la décon-
gélation.
Décongélation de fruits et légumes :
Ne décongelez pas entièrement dans l'appa-
reil les fruits et légumes devant être préparés
crus. Laissez-les décongeler à température
ambiante.
Vous pouvez utiliser une puissance de micro-
ondes plus élevée pour cuire les fruits et lé-
gumes sans les décongeler.
Plats préparés :
Les plats préparés avec un emballage en mé-
tal ou des plateaux en plastique avec un cou-
vercle en métal ne peuvent être décongelés
ou chauffés dans le micro-ondes que si leur
compatibilité avec une utilisation au micro-
ondes est clairement indiquée.
Vous devez suivre les instructions imprimées
sur l'emballage (par exemple « Retirez le cou-
vercle en métal et percez le film plastique »).
Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles
Ustensile de cuisine/matériaux Micro-ondes Gril
Décongéla-
tion
Réchauf-
fage
Cuisson
Verre et porcelaine allant au four (ne contenant
aucun composant métallique, par exemple le Py-
rex, le verre résistant à la chaleur)
X X X X
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www.zanussi.com
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