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Zanussi znm 21 x Seite 172

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OTOMATİK PİŞİRME TARİFLERİ
GRATEN (A1-2)
Ispanak graten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g ıspanak yaprağı (büzü
çözülmüş, suyu süzülmüş)
15 g 30 g 45 g soğan (ince doğranmış)
tuz, biber ve küçük hindistan
cevizi rendesi
5 g 10 g 15 g tereyağı ya da margarin
(tabağı yağlamak için)
150 g 300 g 450 g haşlanmış patates
(dilimlenmiş)
35 g 75 g 110 g pişmiş domuz butu (küp
şeklinde doğranmış)
50 g 100 g 150 g taze krema
123yumurta
40 g 75 g 115 g rendelenmiş peynir
1. Ispanak yapraklarını soğanla karıştırın ve tuz biber
ve küçük hindistan cevizi ile tatlandırın.
2. Graten tabağını yağlayın. Graten tabağına sırayla
önce patates dilimlerini, sonra küp küp doğranmış
domuz etini ve en üste de ıspanakları yerleştirin. En
üstte ıspanak olmalıdır.
3. Yumurtaları crème fraiche ile karıştırın. Karışıma tuz
ve biber ekleyip gratenin üzerine dökün.
4. Gratenin üzerine rendelenmiş peynir serpin.
5. Graten tabağını alçak ayağın üzerine yerleştirin ve
OTOMATİK PİŞİRME VE IZGARA 1 (A1-2),
“Graten” modunda pişirin.
6. Pişirdikten sonra yaklaşık 5-10 dakika kadar
demlendirin.
GRATEN (A1-2)
Patatesli kabak graten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g tereyağı ya da margarin
(tabağı yağlamak için)
200 g 400 g 600 g haşlanmış patates (dilimlenmiş)
115 g 230 g 345 g dolmalık kabak (ince
dilimlenmiş)
75 g 150 g 225 g taze krema
123yumurta
1
/
2
12diş ezilmiş sarımsak
tuz, biber
40 g 80 g 120 g rendelenmiş Gouda peynir
10 g 20 g 30 g ayçekirdeği
1. Graten tabağını yağlayın ve önce patates dilimlerini
sonra da kabak dilimlerini yerleştirin.
2. Yumurtaları crème fraiche ile karıştırın. Karışıma tuz,
biber ve sarımsak ekleyip gratenin üzerine dökün.
3. Gouda peynirini gratenin üzerine serpin.
4. Son olarak gratenin üzerine ayçekirdeği serpin.
5. Graten tabağını alçak ayağın üzerine yerleştirin ve
OTOMATİK PİŞİRME VE IZGARA 1 (A1-2),
“Graten” modunda pişirin.
6. Pişirdikten sonra yaklaşık 5-10 dakika kadar
demlendirin.
IZGARA ŞİŞ (A2-2)
4 adet tahta şiş
400 g kuşbaşı doğranmış domuz külbastı
100 g domuz pastırması
100 g soğan, dörde bölünmüş
250 g domates, dörde bölünmüş
100 g doğranmiş yeşil biber
2 çorba k. yağ
4 çay k. tatlı kırmızı biber
tuz
1 çay k. acı biber
1 çay k. worcester sosu
1. Eti ve sebzeleri 4 tahta şişe dizin.
2. Yağı baharatlarla karıştırıp, şiş kebapların üzerine
sürün.
3. Kebapları tel ızgaranın üzerine yerleştirin ve
OTOMATİK PİŞİRME VE IZGARA 2 (A2-2),
“Izgara şiş” ayarında pişirin.
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