Bedienungsanleitung Zanussi ZNME32FW0 (Seite 17 von 144) (Französisch)

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Meat and sh Preparation Maximum storage time

(months)

Steak Wrap in foil 6 - 8

Lamb meat Wrap in foil 6 - 8

Veal roast Wrap in foil 6 - 8

Veal cubes In small pieces 6 - 8

Lamb cubes In pieces 4 - 8

Minced meat In packaging without using spices 1 - 3

Giblets (pieces) In pieces 1 - 3

Bologna sausage/

salami

Should be kept packaged even if it has a

membrane

Chicken and turkey Wrap in foil 4 - 6

Goose and duck Wrap in foil 4 - 6

Deer, rabbit, wild

boar In 2.5 kg portions or as llets 6 - 8

Freshwater sh

(Salmon, Carp,

Crane, Catsh)

After cleaning the bowels and scales of the

sh, wash and dry it. If necessary, remove the

tail and head.

Lean sh (Bass,

Turbot, Flounder) 4

Fatty shes (Tuna,

Mackerel, Bluesh,

Anchovy)

2 - 4

Shellsh Clean and in a bag 4 - 6

Caviar In its packaging, or in an aluminium or plastic

container 2 - 3

Snails In salty water, or in an aluminium or plastic

container 3

NOTE: Thawed frozen meat should be cooked as fresh meat. If the meat is not cooked after

defrosting, it must not be re-frozen.

Vegetables and Fruits Preparation Maximum storage time

(months)

String beans and

beans Wash, cut into small pieces and boil in water 10 - 13

Beans Hull, wash and boil in water 12

Cabbage Clean and boil in water 6 - 8

Carrot Clean, cut into slices and boil in water 12

Pepper Cut the stem, cut into two pieces, remove the

core and boil in water 8 - 10

Spinach Wash and boil in water 6 - 9

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