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Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het soort
voedsel, de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces
in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit appa-
raat de beste instellingen (temperatuur, berei-
dingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en
hoeveelheden.
Bak- en braadtabel
GEBAK
SOORT GERECHT
Boven + onderwarmte
Bereidingstijd
[min]
Notities
Ovenniveau Temp [°C]
Schuimtaart 2 170 45-60 In een cakevorm
Zandtaartdeeg 2 170 20-30 In een cakevorm
Kwarktaart met karne-
melk
1 170 70-80 In een cakevorm van 26 cm
op een bakrooster
Appelgebak (appel-
taart)
2 170 80-100 In twee cakevormen van 20
cm op een bakrooster
1)
Strudel 3 175 60-80 Op een bakplaat
Jamtaart 2 170 30-40 In een cakevorm van 26 cm
Cake, zacht 2 170 50-60 In een cakevorm van 26 cm
Kerstgebak/machtige
vruchtencake
2 160 90-120 In een cakevorm van 20
cm
1)
Pruimentaart 1 175 50-60
In een broodvorm
1)
Cakejes 3 170 20-30 Op een bakplaat
Koekjes/deegreepjes 3 140 30-35 Op een bakplaat
Schuimgebakjes 3 120 80-100 Op een bakplaat
Broodjes 3 190 15-20
Op een bakplaat
1)
Eclairs 3 190 25-35 Op een bakplaat
Taartjes 2 180 45-70 In een cakevorm van 20 cm
Vruchtencake 1 160 110-120 In een cakevorm van 24 cm
Victoria-taart met jam-
vulling
1 170 50-60 In een cakevorm van 20
cm
1)
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
BROOD EN PIZZA
SOORT GERECHT
Boven + onderwarmte
Bereidingstijd
[min]
Notities
Ovenniveau Temp [°C]
Wit brood 1 190 60-70 1 - 2 stuks, 500 gram per
stuk
1)
Roggebrood 1 190 30-45 In een broodvorm
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www.zanussi.com
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