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Peixe
Alimento Aquecimento inferior/
superior
Cozedura ventilada Tempo
(min.)
Comentá-
rios
Tempera-
tura (°C)
Posição
de prate-
leira
Tempera-
tura (°C)
Posição
de prate-
leira
Truta / Dou-
rada
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 peixes
Atum / Sal-
mão
190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetes
Grelhador
Pré-aqueça o forno vazio durante 3
minutos antes de cozinhar.
Alimento Quantidade Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posição
de prate-
leira
Peças (g) 1.º lado 2.º lado
Bifes do lom-
bo
4 800 máx. 12 - 15 12 - 14 4
Bifes de va-
ca
4 600 máx. 10 - 12 6 - 8 4
Salsichas 8 - máx. 12 - 15 10 - 12 4
Costeletas
de porco
4 600 máx. 12 - 16 12 - 14 4
Frango (cor-
tado em 2)
2 1000 máx. 30 - 35 25 - 30 4
Espetadas 4 - máx. 10 - 15 10 - 12 4
Peito de
frango
4 400 máx. 12 - 15 12 - 14 4
Hambúrguer 6 600 máx. 20 - 30 - 4
Filete de pei-
xe
4 400 máx. 12 - 14 10 - 12 4
Sandes tos-
tadas
4 - 6 - máx. 5 - 7 - 4
Tosta 4 - 6 - máx. 2 - 4 2 - 3 4
Secar - Cozedura ventilada
Cubra os tabuleiros com papel impermeável
à gordura ou papel vegetal.
Para obter o melhor resultado, desligue o
forno a meio do tempo de secagem, abra a
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