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l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle n'en
contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type d'ali-
ment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs ré-
glages (fonction, temps de cuisson etc.) pour
vos ustensiles, vos recettes et les quantités
lorsque vous utiliserez l'appareil.
Tableau de référence pour rôtir et cuire
GÂTEAUX
TYPE DE PLAT
Cuisson tradi-
tionnelle
Chaleur tournan-
te
Temps de
cuisson
[min]
Notes
Posi-
tion de
la grille
Temp.
[°C]
Posi-
tion de
la grille
Temp.
[°C]
Pâtes à gâteaux 2 170 3 160 45-60 Dans un moule à gâteau
Pâte sablée 2 170 3 160 20-30 Dans un moule à gâteau
Gâteau au froma-
ge
1 170 1 160 70-80 Dans un moule à gâteau de
26 cm sur une grille métalli-
que
Tarte aux pom-
mes
2 170 2 (gau-
che et
droit)
160 80-100 Dans un moule à gâteau de
20 cm sur une grille métalli-
que
1)
Strudel 3 175 2 150 60-80 Sur un plateau multi-usages
Tarte à la confitu-
re
2 170 2 (gau-
che et
droit)
165 30-40 Dans un moule à gâteau de
26 cm
Génoise/Gâteau
Savoie
2 170 2 160 50-60 Dans un moule à gâteau de
26 cm
Gâteau de Noël/
gâteau riche aux
fruits
2 170 2 150 90-120 Dans un moule à gâteau de
20 cm
1)
Gâteau aux pru-
nes
1 175 2 160 50-60
Dans un moule à pain
1)
Petits gâteaux -
sur un seul ni-
veau
3 170 3 140-15
0
20-30 Sur un plateau multi-usages
Petits gâteaux -
sur deux niveaux
- - 2 et 4 140-15
0
25-35 Sur un plateau multi-usages
Biscuits/bandes
de pâte - sur un
seul niveau
3 140 3 140-15
0
30-35 Sur un plateau multi-usages
Biscuits/bandes
de pâte - sur
deux niveaux
- - 2 et 4 140-15
0
35-40 Sur un plateau multi-usages
Meringues 3 120 3 120 80-100 Sur un plateau multi-usages
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www.zanussi.com
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