Bedienungsanleitung Zanussi ZOB35301 (Seite 25 von 36) (Englisch, Französisch)

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Fonctions supplémentaires

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de re-

froidissement se met automatiquement en mar-

che pour refroidir les surfaces de l'appareil.

Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de

refroidissement continue à fonctionner jusqu'à

ce que l'appareil refroidisse.

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des

composants défectueux peuvent causer une

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four

dispose d'un thermostat de sécurité interrom-

pant l'alimentation électrique. Le four se remet

automatiquement en fonctionnement lorsque la

température baisse.

Conseils utiles

• Le four dispose de cinq niveaux de gradins.

Comptez les niveaux de gradins à partir du

bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial qui

permet à l'air de circuler et qui recycle per-

pétuellement la vapeur. Dans cet environne-

ment, ce système permet de cuisiner des

plats tout en maintenant ceux-ci tendres à

l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps

de cuisson et la consommation énergétique

sont donc réduits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans l'encein-

te du four ou sur les vitres de la porte. Ce

phénomène est normal. Veillez à reculer un

peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil

en fonctionnement. Pour diminuer la conden-

sation, faites fonctionner l'appareil 10 minu-

tes avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de

l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre

ustensile, plat et accessoire directement en

contact avec la sole de votre four. Cela en-

traînerait une détérioration de l'émail et modi-

fierait les résultats de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson.

• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en

même temps, laissez un niveau libre entre les

deux.

Cuisson de viande et de poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un plat à

rôtir pour éviter de salir le four de manière ir-

réversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la reposer

pendant environ 15 minutes afin d'éviter que

le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité de

fumée ne se forme dans le four, ajoutez de

l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fu-

mée ne se condense, ajoutez à nouveau de

l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il

n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'ali-

ment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous

cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs ré-

glages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour

vos ustensiles, vos recettes et les quantités

lorsque vous utiliserez l'appareil.

www.zanussi.com

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Zanussi ZOB35301 Seite 25

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