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Brot und Pizza
Gargut
Heißluft
Dauer (Min.) Bemerkungen
Temperatur (°C) Ebene
Weißbrot
1) 190 1 60 - 70 1 - 2 Stück, 500
g pro Stück
Roggenbrot 180 1 30 - 45 In einer Brotform
Brötchen
1) 180 2 (2 und 4) 25 - 40 6 - 8 Brötchen
auf einem Back-
blech
Pizza
1) 200 - 210 1 10 - 20 Backblech oder
tiefes Blech
Scones
1) 190 3 10 - 20 Auf dem Back-
blech
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Ofengerichte
Gargut
Heißluft
Dauer (Min.) Bemerkungen
Temperatur (°C) Ebene
Nudelauflauf 180 2 40 - 50 In einer Auflauf-
form
Gemüseauflauf 175 2 45 - 60 In einer Auflauf-
form
Quiche
1) 180 1 50 - 60 In einer Auflauf-
form
Lasagne
1) 180 - 190 2 25 - 40 In einer Auflauf-
form
Cannelloni
1) 180 - 190 2 25 - 40 In einer Auflauf-
form
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
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