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Food Temperature
(°C)
Time (min) Shelf position
1st side 2nd side
Whole Fish, 500 -
1000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Defrost - Main oven
Remove the food packaging and put the food
on a plate.
Use the first shelf position from the bottom.
Do not cover the food with a bowl or a plate, as
this can extend the defrost time.
Food Quantity Defrosting
time (min)
Further de-
frosting
time (min)
Comments
Chicken 1 kg 100 - 140 20 - 30 Put the chicken on an upturned saucer
in a big plate. Turn halfway through.
Meat 1 kg 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through.
Meat 500 g 90 - 120 20 - 30 Turn halfway through.
Trout 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Strawber-
ries
300 g 30 - 40 10 - 20 -
Butter 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Cream 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Whip the cream when still slightly frozen
in places.
Gateau 1.4 kg 60 60 -
Care and cleaning
WARNING!
Refer to Safety chapters.
Notes on cleaning
Clean the front of the appliance with a soft
cloth with warm water and a cleaning agent.
To clean metal surfaces, use a usual
cleaning agent.
Clean the appliance interior after each use.
Fat accumulation or other food remains may
result in a fire. The risk is higher for the grill
pan.
Clean stubborn dirt with a special oven
cleaner.
Clean all accessories after each use and let
them dry. Use a soft cloth with warm water
and a cleaning agent.
If you have nonstick accessories, do not
clean them using aggressive agents, sharp-
edged objects or a dishwasher. It can cause
damage to the nonstick coating.
www.zanussi.com 15
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