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CAKES
Boven- /onderwarmte Hetelucht
(min)
(°C) (°C)
Muffins, drie
niveaus - - 140 -
150 1, 3 en 5 30 - 45 Bakplaat
Koekjes 140 3 140 -
150 3 30 - 35 Bakplaat
Koekjes, twee
niveaus - - 140 -
150 2 en 4 35 - 40 Bakplaat
Koekjes, drie
niveaus - - 140 -
150 1, 3 en 5 35 - 45 Bakplaat
Schuimgebak-
jes 120 3 120 3 80 - 100 Bakplaat
Schuimgebak-
jes, twee ni-
veaus, ver-
warm de oven
voor
- - 120 2 en 4 80 - 100 Bakplaat
Broodjes, ver-
warm de oven
voor
190 3 190 3 12 - 20 Bakplaat
Eclairs 190 3 170 3 25 - 35 Bakplaat
Eclairs, twee
niveaus - - 170 2 en 4 35 - 45 Bakplaat
Taartjes 180 2 170 2 45 - 70 Cakevorm,
Ø 20 cm
Rijke vruchten-
cake 160 1 150 2 110 -
120 Cakevorm,
Ø 24 cm
Verwarm de lege oven voor.
BROOD EN
PIZZA
Boven- /onderwarmte Hetelucht
(min)
(°C) (°C)
Witbrood, 1 - 2
stuks, 0,5 kg elk 190 1 190 1 60 - 70 -
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