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CAKES
Boven- /onderwarm‐
te
Warme lucht
(min)
(°C) (°C)
Broodjes, verwarm
de oven voor
190 3 180 3 80 - 100 Bakplaat
Soesjesdeeg, ver‐
warm de oven voor
190 3 180 3 (1 en 3) 15 - 20 Bakplaat
Taartjes 180 3 170 2 25 - 35 Cakevorm, Ø 20 cm
Rijke vruchtencake 160 1 150 2 110 - 120 Cakevorm, Ø 24 cm
Victoriataart met
jamvulling
180 1 of 2 170 2 45 - 70 Cakevorm, Ø 20 cm
Verwarm de lege oven voor.
BROOD EN
PIZZA
Boven- /onderwarmte Warme lucht
(min)
(°C) (°C)
Witbrood, 1 - 2 stuks,
0,5 kg elk
190 1 195 1 60 - 70 -
Roggebrood, voorver‐
warming is niet nodig
190 1 190 1 30 - 45 Broodvorm
Broodjes, 6 - 8 brood‐
jes
190 2 180 2 (1 en 3) 25 - 40 Bakplaat
Pizza 190 1 190 1 20 - 30 Braadpan
Scones 200 3 190 2 10 - 20 Bakplaat
Gebruik de taartvorm.
FLANS
Boven- /onderwarmte Warme lucht
(min)
(°C) (°C)
Pastataart 180 2 180 2 40 - 50
Hartige groentetaart 200 2 200 2 45 - 60
Quiches 190 1 190 1 40 - 50
Lasagne 200 2 200 2 25 - 40
Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40
Yorkshire pudding, 6 pudding‐
vormen, verwarm de oven voor
220 2 210 2 20 - 30
12 NEDERLANDS
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