Bedienungsanleitung Zanussi ZOHNF1W1 (Seite 15 von 144) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Portugiesisch, Spanisch)

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VEAL

(°C) (min)

Veal knuckle, 1.5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150

LAMB

(°C) (min)

Lamb leg / Roast lamb,

1 - 1.5 kg

150 - 170 100 - 120

Lamb saddle, 1 - 1.5

160 - 180 40 - 60

POULTRY

(°C) (min)

Poultry, portions, 0.2 -

0.25 kg each

200 - 220 30 - 50

POULTRY

(°C) (min)

Chicken, half, 0.4 - 0.5

kg each

190 - 210 35 - 50

Chicken, poulard, 1 -

1.5 kg

190 - 210 50 - 70

Duck, 1.5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100

Goose, 3.5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180

Turkey, 2.5 - 3.5 kg 160 - 180 120 - 150

Turkey, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240

FISH

(STEAMED) (°C) (min)

Whole fish, 1 - 1.5 kg 210 - 220 40 - 60

10.4 Defrost

(kg) Defrosting time

(min)

Further defrosting

time (min)

Chicken 1 100 - 140 20 - 30 Place chicken on an up‐

turned saucer placed on a

large plate. Turn halfway

through.

Meat 1 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through.

0.5 90 - 120

Cream 2 x 0.2 80 - 100 10 - 15 Cream can also be whip‐

ped when still slightly fro‐

zen in places.

Trout 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Strawberries 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Butter 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Gateau 1.4 60 60 -

10.5 Dehydrating - Fan Cooking

Cover trays with grease proof paper or

baking parchment.

For a better result, stop the oven halfway

through the drying time, open the door and

let it cool down for one night to complete the

drying.

For 1 tray use the third shelf position.

ENGLISH 15

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